Plus de fromage Däbele: Alma se vend maintenant dans une voiture de fromage moderne!

Plus de fromage Däbele: Alma se vend maintenant dans une voiture de fromage moderne!

Hard, Österreich - Le fromage alma däselel en dur a fermé. À partir de maintenant, le fabricant de fromages Vorarlberg vend ses produits à partir d'une voiture de vente qui a été installée à quelques mètres de l'ancien emplacement. La raison de la fermeture est un accord de location expiré, qui a entraîné la nécessité d'investissements élevés dans de nouveaux dispositifs de refroidissement, des espaces de stockage et des installations sanitaires. L'ancien bâtiment avait besoin de rénovation, c'est pourquoi Alma ne voulait pas faire d'autres investissements en tant que locataire.

Dans la région, trois emplacements alternatifs ont été vérifiés, mais aucune des options ne pouvait être ressentie aussi appropriée. La nouvelle voiture à fromage est moderne et attrayante. Il propose non seulement du chauffage et du WiFi, mais aussi une horloge de timbre pour les employés. L'emplacement à une intersection animée pourrait garantir un client plus élevé.

Modifications et réactions des clients

Malgré le nouveau format, certains clients réguliers ne sont pas satisfaits du changement. Vous manquez l'expérience d'achat spéciale dans l'ancienne boutique, où la navigation dans la gamme faisait partie du facteur d'attractivité. Néanmoins, la qualité du fromage reste élevée, ce qui fait que certains clients continuent d'acheter du fromage pour des occasions spéciales. Cependant, un retour de l'entreprise à l'ancien emplacement est exclu; Alma a convenu avec le propriétaire d'utiliser la voiture de fromage.

La flexibilité de l'entreprise est montrée par le fait que d'autres emplacements sont pris en compte. Il pourrait être tout à fait possible que la voiture de fromage soit une solution permanente.

Variété de produits de fromage à Vorarlberg

Alma continue d'offrir une large gamme de spécialités de fromage régional et international. Cela comprend le Vorarlberg Mountain Cheese G.U. ainsi qu'une sélection de fromage dur, de coupe et de filet. L'artisanat alpin et le fromage de montagne est profondément enraciné dans la culture Vorarlberg, et chaque fromage, que ce soit du fromage alpin ou de la sourate, bénéficie d'une excellente réputation bien au-delà des frontières nationales. À Vorarlberg, environ 60% du lait généré est transformé en diverses spécialités de fromage, ce qui souligne la haute qualité des produits.

La variété varie du fromage de montagne épicé, qui est produit du lait de foin, à des arômes d'agrumes et de noix de muscade fines ainsi que de chèvre de chèvre lisse et crémeux. La production se déroule dans environ 130 Sennalps dans la région, où la connaissance traditionnelle de la production de fromage est transmise. Le fromage Vorarlberg n'est pas seulement un plaisir, mais aussi un souvenir culinaire populaire qui peut être obtenu dans les magasins de fromage en ligne.

Pour les clients qui souhaitent profiter des produits Alma, il y a encore plusieurs emplacements à leur disposition, tels que la vente directe Alma à Hörbranz et les Alma Bergenseries, qui sont connues pour leur haute qualité. Dans l'ensemble, la culture du fromage Vorarlberg est un héritage passionnant et diversifié qui est toujours entretenu par des fournisseurs tels que Alma.

Ces changements font partie d'une adaptation continue aux besoins des clients, par laquelle la gamme nucléaire de fromage et de spécialités demeure toujours. Par conséquent, il reste excitant comment le nouveau modèle commercial de la voiture de fromage se développera.