No más queso Däbele: ¡Alma ahora se vende en un moderno coche de queso!

No más queso Däbele: ¡Alma ahora se vende en un moderno coche de queso!

Hard, Österreich - El queso alma däselel en duro ha cerrado. De ahora en adelante, el fabricante de queso Vorarlberg está vendiendo sus productos desde un automóvil de ventas que se instaló a solo unos metros de la ubicación anterior. La razón del cierre es un acuerdo de alquiler caducado, que resultó en la necesidad de altas inversiones en nuevos dispositivos de enfriamiento, espacio de almacenamiento e instalaciones sanitarias. El antiguo edificio necesitaba renovación, por lo que Alma no quería hacer más inversiones como inquilino.

En el área, se verificaron tres ubicaciones alternativas, pero ninguna de las opciones podría considerarse adecuada. El nuevo coche de queso es moderno y atractivo. No solo ofrece calefacción y wifi, sino también un reloj de sello para los empleados. La ubicación en una intersección ocupada podría garantizar una caminata más alta en el cliente.

Cambios y reacciones del cliente

A pesar del nuevo formato, algunos clientes regulares no están satisfechos con el cambio. Te pierdes la experiencia de compra especial en la antigua tienda, donde navegar en la gama era parte del factor de atractivo. Sin embargo, la calidad del queso sigue siendo alta, lo que hace que algunos clientes continúen comprando queso para ocasiones especiales. Sin embargo, se excluye un regreso del negocio en la antigua ubicación; Alma ha acordado con el propietario usar el coche de queso.

La flexibilidad de la compañía se muestra por el hecho de que se consideran más ubicaciones. Podría ser muy posible que el automóvil de queso sea una solución permanente.

Variedad de productos de queso en Vorarlberg

Alma continúa ofreciendo una amplia gama de especialidades de queso regional e internacional. Esto incluye el queso de montaña Vorarlberg G.U. así como una selección de queso duro, cortante y de cuerda. La artesanía alpina y del queso de montaña está profundamente arraigada en la cultura de Vorarlberg, y cada queso, ya sea queso alpino o sura, disfruta de una excelente reputación mucho más allá de las fronteras nacionales. En Vorarlberg, alrededor del 60 % de la leche generada se procesa en varias especialidades de queso, lo que subraya la alta calidad de los productos.

La variedad varía desde queso de montaña picante, que se produce desde la leche de heno, hasta fino emmental con cítricos y aromas de nuez moscada, así como cameres de cabra suave y cremosa. La producción tiene lugar en aproximadamente 130 Sennalps en la región, donde se transmite el conocimiento tradicional de la producción de queso. El queso Vorarlberg no solo es un placer, sino también un popular recuerdo culinario que se puede obtener de las tiendas en línea de queso.

Para los clientes que desean disfrutar de productos de Alma, todavía hay varias ubicaciones a su disposición, como la venta directa de Alma en Hörbranz y el Alma Bergenseries, que son conocidos por su alta calidad. En general, la cultura del queso Vorarlberg es un legado emocionante y diverso que todavía está siendo mantenido por proveedores como Alma.

Estos cambios son parte de una adaptación continua a las necesidades de los clientes, por lo que siempre permanece la gama nuclear de queso y especialidades. Por lo tanto, sigue siendo emocionante cómo se desarrollará el nuevo modelo de negocio del automóvil de queso.