哈雷因(Hallein)的新乐趣:斯特凡·斯(Stefan S Schlossbauer)将很快开放!
哈雷因(Hallein)的新乐趣:斯特凡·斯(Stefan S Schlossbauer)将很快开放!
在前托罗·托罗(Toro Toro)的前餐厅,在停顿漫长的阶段,恢复了生命。慢食厨师Stefan Buhk和他的搭档Axel Hofmann-Buhk接管了Altendorf Castle的租约,并且已经计划开设他们的新餐厅,他们称之为“ Stefan's in Schlossbauer”。
从封闭操作到新的美食概念的转换确保了该地区的新鲜空气。慢食的选择不仅是一个烹饪决定,而且是一种集中于可持续和面向区域的厨房的基本哲学态度。这种饮食对成分的质量和美味制剂的质量具有重要意义,可能会极大地影响Altendorf城堡中美食的复兴。
开放期望
当一切按计划进行时,客人可以在11月中旬享受“ Stefan's in Schlossbauer”中的第一批菜肴。新租户根据慢食的原则具有丰富的经验和热情。这将使哈雷因的烹饪景观丰富,并鼓励居民和游客探索新优惠。
美食生活回到这个传统地点,不仅对该地区的厨房很重要,而且对于振兴了奥特多尔夫城堡的历史环境。对提供新鲜和区域性菜肴的时尚餐厅的期待使Halleiner保持悬念。
在即将发布的开幕式公告中,可以预计有关这种新的美食要约的更多详细信息。 Stefan Buhk和Axel Hofmann-Buhk的定居与Hallein的餐饮场景的积极变化有关。新Päarcher的承诺和愿景可能是该项目成功的关键。
与重新开放有关的发展是有希望的。美食提供的报价,例如城堡建造者的新Stefan's,可以提高游客的流程,并增强Hallein作为烹饪体验的目的地。该地区的许多人都关注了这一举措,因为它延续了高质量美食的传统。
有关这些令人兴奋的事态发展的更多信息,建议您追求当前的报告,而不是错过开幕式。
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