Τα απόβλητα ελιάς γίνονται πράσινο χρυσό: Δημιουργούνται βιώσιμα βιοπλαστικά!

Τα απόβλητα ελιάς γίνονται πράσινο χρυσό: Δημιουργούνται βιώσιμα βιοπλαστικά!

Rom, Italien - Ένα νέο ευρωπαϊκό ερευνητικό πρόγραμμα που ονομάζεται Olinwasse έλαβε πρόσφατα το σήμα εκκίνησης στη Ρώμη. Το έργο αυτό στοχεύει στη μετατροπή των αποβλήτων από ελαιόδεντρα σε βιώσιμα βιοπλαστικά, καθαρή ενέργεια και ενώσεις προώθησης φυτών. Το Olinwassste πραγματοποιείται από τον Vincenzo Lionetti από το Πανεπιστήμιο Sapienza της Ρώμης και περιλαμβάνει εννέα εταίρους από έξι ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Αυστρίας, εκπροσωπούμενης από την ACIB GMBH.

Με όγκο χρηματοδότησης 4 εκατομμυρίων ευρώ από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο της Horizon Europe, το έργο δημιουργείται για τέσσερα χρόνια. Κάθε χρόνο, παράγονται στην Ευρώπη έως και 9,6 εκατομμύρια τόνους αποβλήτων από ελαιόδεντρα, όπως Pomace και Kernels. Οι ακατάλληλες μέθοδοι διάθεσης κοστίζουν σήμερα έως και το 10 % του συνολικού κόστους παραγωγής και οδηγούν σε σημαντικά οικολογικά προβλήματα, όπως η υποβάθμιση του εδάφους και η ρύπανση των υδάτων. Ο Olinwasse θέλει να αλλάξει αυτό.

Στόχος και Τεχνολογίες

Ο κύριος στόχος του Olinwassste είναι η ανάπτυξη μιας πλήρως ολοκληρωμένης βιοράττης για τα υπολείμματα ελιάς, τα οποία υποτίθεται ότι λειτουργούν χωρίς εκπομπές. Χρησιμοποιώντας πράσινη χημεία και μικροβιακές διεργασίες, πρέπει να ληφθούν πολύτιμα βιολογικά προϊόντα όπως τα βιολογικά ανοσοστατικά, τα βιοαποικοδομικά, τα βιοοπλαστικά και η βιοενέργεια από τα απόβλητα. Αυτή η στρατηγική συμβάλλει στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου χρησιμοποιώντας αποτελεσματικά τις ροές αποβλήτων και τη δημιουργία της θερμοηλεκτρικής ενέργειας.

Μια άλλη καινοτόμος πτυχή του έργου είναι η ανάπτυξη ενός ψηφιακού συστήματος δίδυμων που χρησιμοποιεί μηχανική μάθηση για τη βελτιστοποίηση της επεξεργασίας των ελαιολάδων. Αυτό δείχνει πώς οι σύγχρονες τεχνολογίες μπορούν να ενσωματωθούν στη βιολογική οικονομική έρευνα και να παρέχουν μια άποψη για τις μελλοντικές προσεγγίσεις στην κυκλική οικονομία.

Βιοπλαστικά για ένα βιώσιμο μέλλον

Τα βιοπλαστικά διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην προώθηση της κυκλικής βιοοικονομίας. Η ΕΕ έχει λάβει μέτρα για την υποστήριξη της ανάπτυξης αυτών των υλικών μέσω συνεργατικών ερευνητικών έργων. Σύμφωνα με μια πρόβλεψη, η ποσότητα πλαστικού στους ωκεανούς θα μπορούσε να υπερβεί την ποσότητα αλιείας μέχρι το 2050 - μια ανησυχητική τάση που απαιτεί μετατόπιση της πλαστικής παραγωγής.

Η μετάβαση σε βιολογικά υλικά, τα οποία είναι κατασκευασμένα από ανανεώσιμες πρώτες ύλες ή ρεύματα αποβλήτων, έχουν ιδιαίτερη σημασία. Η Ευρώπη στοχεύει να κατέχει περίπου το ένα τέταρτο των παγκόσμιων παραγωγικών ικανοτήτων για τα βιοπλαστικά μέχρι το 2021, γεγονός που υπογραμμίζει την ανάγκη για καινοτόμα έργα όπως η Olinwatst. Το πλαστικό Bior δεν είναι μόνο πιο φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά βοηθά επίσης στη μείωση της κατανάλωσης των ορυκτών πρώτων υλών και στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Οικολογικές προκλήσεις και ευκαιρίες

Η διάθεση αυτών των υλικών είναι μια άλλη πρόκληση. Τα βιοαποικοδομήσιμα πλαστικά προϊόντα δεν πρέπει να τοποθετούνται στον βιολογικό κάδο, αλλά στον κίτρινο κάδο για να μην διαταραχθούν οι διαδικασίες ανακύκλωσης. Επομένως, η δημιουργία ενός υπεύθυνου συστήματος διάθεσης είναι απαραίτητη για να συνειδητοποιήσουμε πραγματικά τις θετικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

Το έργο Olinwasse είναι ένα πολλά υποσχόμενο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση, ώστε όχι μόνο να αντιμετωπιστεί τα προβλήματα της διάθεσης αποβλήτων στη βιομηχανία ελαιολάδου, αλλά και να προωθηθεί η ανάπτυξη βιώσιμων υλικών. Με σαφή στόχο και καινοτόμες προσεγγίσεις, θα μπορούσε να είναι ένα μοντέλο για μελλοντικά έργα στη βιολογική οικονομική έρευνα. Ενώ πηγαίνουμε σε αυτό το νέο μονοπάτι, είναι ζωτικής σημασίας η βιομηχανία και η περιβαλλοντική συντήρηση να συμβαδίζουν.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις απαιτήσεις και τις δυνατότητες των βιοπλαστικών μπορούν να βρεθούν στο href = "https://www.umweltbundamt.de/biobasied-biological-bidbare πλαστικό"> Ομοσπονδιακή υπηρεσία περιβάλλοντος .