عودة Advent: حانة منبثقة ومأكولات النبيذ اللذيذة في Wiener Neustadt

عودة Advent: حانة منبثقة ومأكولات النبيذ اللذيذة في Wiener Neustadt

بدأت مغامرة طهي جديدة في وسط مدينة Wiener Neustädt. تمكن المشغلون السابقون لمطعم "Feinkost Kartell" الشهير ومطعم "Xaver" من الجمع بين خبراتهم في حدث مبتكر. قام Xaver Paur وWolfgang Kapuy-Schwarz، بدعم من Lukas Höller، بتأسيس **Wirtshaus Social Club**. هذا مشروع يلفت الأنظار بشكل خاص في المناسبات الاحتفالية مثل Advent.

الفكرة: **شريط Stehachterl** حديث يعيد تفسير تقليد الشرب واقفًا. في مبنى تجاري فارغ في **Herzog-Leopold-Straße**، سيتم إنشاء مكان للعيش المشترك والاستمتاع في عشرة تواريخ، بما في ذلك عدة تواريخ في ديسمبر. اعتبارًا من 5 ديسمبر، سيفتح النزل المنبثق مساء كل يوم جمعة وأيضًا في أيام معينة بعد الظهر وسيقدم للضيوف الأطباق التقليدية ومجموعة مختارة رائعة من النبيذ.

أحداث خاصة في زمن المجيء

تم تحديد مواعيد نادي Wirtshaus Social Club: أيام 5 و6 و12 و13 و20 و27 و30 ديسمبر من الساعة 5 مساءً. وفي أيام 7 و14 و21 ديسمبر من الساعة 10 صباحًا، يمكن للزوار الانغماس في هذا المفهوم. تتراوح المجموعة من **جولاش لحم البقر الكلاسيكي** إلى **لحم البقر الطرطير** إلى المعجنات الحلوة المحضرة وفقًا لوصفات الجدة. يهدف هذا المزيج من الطعام اللذيذ والأجواء الجذابة إلى إثراء تجربة Advent لسكان Wiener Neustadt بطريقة خاصة.

ويكتمل البار أيضًا بمجموعة مختارة رائعة من **النبيذ** و**الكوكتيلات**. وفقًا للمبدعين، لا ينبغي أن يكون النزل بمثابة مكان اجتماع لمحبي النبيذ فحسب، بل يجب أيضًا دعوة الناس لإجراء محادثات متعمقة وروح الدعابة حول المطبخ ومناطق زراعة النبيذ. تعكس المناهج الفلسفية التي تمت مناقشتها في بودكاست الثلاثي الذي يحمل نفس الاسم أجواء الأحداث.

الفوائد الاجتماعية للمشروع

ما يلفت الانتباه بشكل خاص في هذا المفهوم هو الجانب الاجتماعي. سيذهب جزء من العائدات إلى **Krebshilfe Niederösterreich** والمبادرة المحلية **Holz mit Herz**، التي تدعم الأشخاص المحتاجين خلال موسم البرد من خلال تزويدهم بالحطب مجانًا. كان العمدة كلاوس شنيبرجر إيجابيًا للغاية بشأن الفكرة، التي لا تعمل على تنشيط المدينة فحسب، بل تقدم أيضًا مساهمة خيرية مهمة. لا يقدم Wirtshaus Social Club تجربة تذوق الطعام فحسب، بل يعزز أيضًا فكرة المجتمع والدعم لمن يحتاجون إليه.

لمزيد من المعلومات حول هذا المشروع وما يمكن أن يتوقعه الزوار، يوصى بزيارة **kurier.at**. تكتسب المناقشات حول هذا المشروع المثير زخمًا وتعد بإثراء مشهد تذوق الطعام في فينر نويشتات.