Vietinė gastronomija šviečia: Floh gauna Future Award ir Hoods

Vietinė gastronomija šviečia: Floh gauna Future Award ir Hoods

„Mörwald“ restoranas „Toni M.“ Feuersbrunn mieste pagrindinis restoranas Tullnerio rajone įsitvirtino ir gavo apdovanojimą iš „Gault & Millau“ su įspūdingais keturiais gaubtais. Tai įspūdingai parodo, kad jis yra Austrijos gastronomijos viršuje.

Šiame naujausiame garsiojo restorano vadovo leidime iš viso yra 15 restoranų iš Tulln regiono, kurie yra pripažinti už jų kulinarines savybes. Tai ne tik pabrėžia šioje srityje siūlomų valgomųjų meno kūrinių įvairovę, bet ir aukštą valgomųjų meno kūrinių kokybę.

apdovanojimai ir verti

Restoranas taip pat nusipelno ypatingo paminėjimo Langenlebarn mieste, kuriam buvo apdovanota „Lower Austria Future“ apdovanojimu. Taigi Elisabeth ir Josef Floh pora gali laukti šios prestižinės kainos, kuri moka pripažinti jų veiklą viešojo maitinimo prekyboje.

„Gault & Millau“, Martinos ir Karlo Hohenlohe autoriai pabrėžia 2025 m. Austrijos virtuvės leidimo pratarmėje ir toliau pritraukia svečius iš viso pasaulio. „Turėdami sąžiningą meistriškumą, kūrybines idėjas ir svetingumą, kuris nėra antras,“, jie apibūdina šalies gastronomiją. Šie žodžiai rodo pasididžiavimą ir aistrą buitinei virtuvei.

Tullnerio rajone gastronomija ne tik laikoma verslu, bet ir kaip meno forma. Tokių restoranų kaip Mörwald „Toni M.“ sėkmė „Floh Inn“ yra gyvi įrodymai, kad kokybė ir kūrybiškumas yra apdovanoti virtuvėje. Puikių produktų naudojimas ir unikali skonio patirtis ne tik pritraukia vietinius gyventojus, bet ir turistus, kurie domisi regioninėmis specialybėmis.

Šie apdovanojimai ir įvertinimai yra ne tik svarbūs atskiri restoranų etapai, bet ir viso regiono ženklas. Gastronominis Tulln kraštovaizdis yra toks pat dinamiškas ir perspektyvus, kai kalbama apie kitų kompanijų plėtrą ir skatinimą. „Tinkamai derinant tradicijas ir naujoves“, - sakė autoriai, Austrijos virtuvė ir toliau bus neatsiejama tarptautinių kulinarinių malonumų dalis.