Suche
Mein Konto
Vietinė gastronomija šviečia: Floh gauna ateities apdovanojimą ir apdovanojimus
Tulln rajone 15 restoranų spindi „Gault & Millau 2025“. Aukščiausias apdovanojimas už Mörwald „Toni M“. su keturiais toques ir „Future“ apdovanojimu restoranui „Floh“. Atraskite geriausius adresus!
Vietinė gastronomija šviečia: Floh gauna ateities apdovanojimą ir apdovanojimus
Mörwald restoranas „Toni M. Feuersbrunn įsitvirtino kaip pirmaujantis restoranas Tulln rajone ir gavo Gault & Millau apdovanojimą su įspūdingais keturiais toques. Tai įspūdingai parodo, kad jis yra Austrijos gastronomijos priešakyje.
Šiame naujausiame žinomo restoranų vadovo leidime iš viso yra 15 restoranų iš Tulno regiono, kurie yra pripažinti dėl savo kulinarinių savybių. Tai išryškina ne tik šioje srityje siūlomų valgomų meno kūrinių įvairovę, bet ir aukštą kokybę.
Apdovanojimai ir pripažinimai
Atskiro paminėjimo nusipelno ir „Floh“ užeiga Langenlebarne, kuri buvo apdovanota Žemutinės Austrijos ateities apdovanojimu. Todėl pora Elisabeth ir Josef Floh gali džiaugtis šiuo prestižiniu apdovanojimu, kuriuo įvertinami jų pasiekimai maitinimo sektoriuje.
2025 m. leidinio pratarmėje Gault & Millau autoriai Martina ir Karlas Hohenlohe pabrėžia, kaip austriška virtuvė ir toliau pritraukia svečius iš viso pasaulio. „Su sąžiningu meistriškumu, kūrybingomis idėjomis ir neprilygstamu svetingumu“, – taip jie apibūdina šalies gastronomiją. Šie žodžiai rodo pasididžiavimą ir aistrą vietinei virtuvei.
Tulno rajone į gastronomiją žiūrima ne tik kaip į verslą, bet ir kaip į meno formą. Tokių restoranų kaip Mörwald „Toni M“ sėkmė. ir restoranas Floh yra gyvas įrodymas, kad virtuvėje yra atlyginama už kokybę ir kūrybiškumą. Atsidavimas puikiems produktams ir nepakartojamam skonio potyriui pritraukia ne tik vietinius, bet ir turistus, besidominčius regiono ypatumais.
Šie apdovanojimai ir pripažinimai yra ne tik svarbūs etapai atskiriems restoranams, bet ir ženklas visam regionui. Tulo gastronominis kraštovaizdis yra dinamiškas ir perspektyvus ateities plėtros ir tolesnio verslo skatinimo požiūriu. „Su tinkamu tradicijų ir naujovių deriniu“, – sako autoriai, austrų virtuvė ir toliau išliks neatsiejama tarptautinės virtuvės dalis.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie apdovanojimus pelniusius restoranus ir apdovanojimų aplinkybes, žiūrėkite dabartinę ataskaitą www.noen.at.