Kelly's celebra 70 anos de sensação de lanches: uma olhada no futuro!

Kelly's celebra 70 anos de sensação de lanches: uma olhada no futuro!

Wien, Österreich - Em 2025, a empresa tradicional Kelly's comemora seu 70º aniversário. Os diretores -gerentes Markus Marek e Thomas Buck deram uma visão da história da empresa e da conversa econômica da liderança.

Kelly's foi fundado por Howard Morse Kelly em 1955 e começou com a pipoca como o primeiro produto. Este ainda é um dos principais produtos da empresa. Um passo crucial no desenvolvimento corporativo foi a aquisição da fábrica de produção de chips em Hollabrunn em 1975 e a compra da marca Soletti em 1985. A sede em Viena foi transferida para 1996. Hoje, a Kelly's se estabeleceu como especialista em lanches salgados na Áustria.

Sustentabilidade em foco

A sustentabilidade é uma parte central do DNA da empresa de Kelly. O uso de ingredientes regionais, especialmente as batatas, desempenha um papel importante na produção. Nos últimos dez anos, a empresa reduziu o consumo de gás por tonelada em 28 %. A Kelly's também produz sua própria eletricidade através da fotovoltaica, que cobre 10 a 15 % do requisito de eletricidade. Marek enfatiza a necessidade de condições de estrutura estável para o planejamento corporativo e exige o apoio do governo para a Áustria.

Cerca de 150 pessoas trabalham nas instalações de produção em Viena e Feldbach, enquanto outros 30 funcionários são responsáveis ​​pela logística e distribuição. Markus Marek, desde 2016 na empresa, e Thomas Buck, que também começou em 2016, confiam em uma visão positiva do mercado e no pensamento otimista como a pedra angular de sua ação econômica.

próximas inovações no ISM 2025

A indústria de confeitaria e lanches se reunirá em fevereiro de 2025 no ISM, uma das feiras mais importantes. A feira ocorre de 2 a 5 de fevereiro e apresentará tendências e inovações, com a sustentabilidade um tópico central. Os consumidores estão cada vez mais enfatizando ingredientes ambientalmente amigáveis, baseados em plantas e relacionados localmente. Abordagens inovadoras, como o uso de toda a fruta do cacau ou o desenvolvimento de lanches saudáveis ​​com açúcar, gordura e sal reduzidos, são o foco dos novos produtos.

No geral, mostra que Kelly não apenas quer se estabelecer no topo do mercado, mas também contribui ativamente para promover práticas e produtos sustentáveis ​​na indústria de lanches. O diálogo sobre esses tópicos é particularmente importante em tempos de incertezas econômicas para definir o curso para o futuro e inspirar os consumidores com produtos inovadores.