La cena danneggia il cuore: il lavoro a turni mette in pericolo la nostra salute!

La cena danneggia il cuore: il lavoro a turni mette in pericolo la nostra salute!

Vienna, Österreich - Uno studio attuale, pubblicato in "Nature Communications", mostra risultati allarmanti sugli effetti sulla salute del cibo notturno sulla salute del cuore. L'esperimento statunitense, che si è concentrato sugli effetti del lavoro a turni notturni, ha scoperto che i pasti notturni hanno aumentato significativamente il rischio di malattie cardiovascolari. Lo studio ha affrontato 19 soggetti sani, tra cui 7 donne e 12 uomini dell'età media di 26,5 anni, che sono stati testati con strati per un periodo di 14 giorni. Hanno simulato il lavoro di cambio notturno.

I soggetti di prova sono stati divisi in due gruppi: uno è stato permesso di mangiare sia durante il giorno che di notte, mentre l'altro poteva mangiare solo cibo durante il giorno. Nonostante un tempo di sonno comparabile, i fattori di rischio cardiovascolare sono aumentati nel gruppo, che di notte di notte, mentre sono rimasti costanti nel gruppo mangiando durante il giorno. Ciò indica che il tempo di assunzione di cibo è decisivo per cambiare questi fattori di rischio.

i rischi del lavoro a turni

Il lavoro a turni è una parte essenziale di molti settori, ad esempio in sanità, logistica e industria. Secondo Eurostat, circa il 14,8 % dei lavoratori da 15 a 64 anni in Germania ha lavorato nel cambio nel 2023. Questo tipo di lavoro può causare gravi rischi per la salute perché disturba il ritmo circadiano. Il ritmo circadiano regola il comportamento del sonno, la secrezione ormonale e la temperatura corporea ed è cruciale per il benessere generale.

La cronobiologia che si occupa di questi ritmi biologici note che il lavoro di notte e spostamenti spesso porta a jet lag cronici, il che può provocare problemi di salute. I cambiamenti spesso segnalano problemi di conversione e sonno, soprattutto se ci sono cambiamenti nel piano di turno. Quasi il 42 % dei lavoratori del turno dichiara di soffrire di tali problemi.

Effetti a lungo termine sulla salute

Le conseguenze sulla salute del lavoro a turni sono estese e variano dalla mancanza di sonno a menomazioni cognitive all'aumento dei rischi per le malattie cardiovascolari. Gli studi dimostrano che i lavoratori a turni di lunga data soffrono significativamente più spesso di restrizioni cognitive. Inoltre, affrontano un aumentato rischio di disturbi metabolici, inclusi diabete di tipo 2 e sovrappeso.

Gli effetti non sono solo a breve termine; Il lavoro a turni può aumentare il rischio di determinati cancro e malattie gastrointestinali. Soprattutto i lavoratori del turno di notte combattono con gravi sfide per la salute. La connessione tra mancanza di sonno, isolamento sociale e cambiamenti di stile di vita malsano è ben documentata e può avere gravi conseguenze per la salute cardiovascolare.

strategie e raccomandazioni di prevenzione

Al fine di ridurre al minimo i rischi per la salute, sono necessarie varie strategie. Ciò include lo sviluppo di piani di strati individuali, nonché periodi di riposo sufficienti e brevi cicli di spostamento notturno. Le raccomandazioni per migliorare la qualità del sonno includono una buona igiene del sonno, esercizio fisico regolare e una dieta equilibrata. I lavoratori a turni dovrebbero anche assicurarsi di ridurre la loro esposizione alla luce dopo i cambiamenti notturni e di riprendersi in un ambiente buio e silenzioso per ridurre gli effetti negativi sulla loro salute.