La cena daña el corazón: ¡el trabajo por turnos pone en peligro nuestra salud!

La cena daña el corazón: ¡el trabajo por turnos pone en peligro nuestra salud!

Vienna, Österreich - Un estudio actual, publicado en "Nature Communications", muestra resultados alarmantes sobre los efectos de la salud de los alimentos nocturnos en la salud del corazón. El experimento estadounidense, que se centró en los efectos del trabajo de turno nocturno, encontró que las comidas nocturnas aumentaron significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El estudio se ocupó de 19 sujetos sanos, incluidas 7 mujeres y 12 hombres de la edad promedio de 26.5 años, que se probaron con una capa amigable durante un período de 14 días. Simularon el trabajo de turno nocturno.

Los sujetos de prueba se dividieron en dos grupos: uno se le permitió comer tanto durante el día como por la noche, mientras que el otro solo podía comer alimentos durante el día. A pesar de un tiempo de sueño comparable, los factores de riesgo cardiovasculares aumentaron en el grupo, que por la noche de noche, mientras permanecían constantes en el grupo comiendo durante el día. Esto indica que el tiempo de ingesta de alimentos es decisivo para cambiar estos factores de riesgo.

Los riesgos del trabajo por turnos

El trabajo de turno es una parte esencial de muchos sectores, por ejemplo en salud, logística e industria. Según Eurostat, alrededor del 14.8 % de los trabajadores de 15 a 64 años en Alemania trabajaron en el trabajo por turnos en 2023. Este tipo de trabajo puede causar graves riesgos para la salud porque perturba el ritmo circadiano. El ritmo circadiano regula el comportamiento del sueño-vigilia, la secreción hormonal y la temperatura corporal, y es crucial para el bienestar general.

cronobiología que se ocupa de estas notas de ritmos biológicos que el trabajo nocturno y turno a menudo conduce a un desfase horario crónico, lo que puede provocar problemas de salud. Los cambios a menudo informan la conversión y los problemas de sueño, especialmente si hay cambios en el plan de cambio. Casi el 42 % del estado de los trabajadores por turnos sufre de tales problemas.

Efectos a largo plazo sobre la salud

Las consecuencias para la salud del trabajo por turnos son extensas y varían desde la falta de sueño hasta las deficiencias cognitivas y el mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los estudios muestran que los trabajadores de cambio de larga data sufren significativamente más a menudo de las restricciones cognitivas. Además, enfrentan un mayor riesgo de trastornos metabólicos, incluida la diabetes tipo 2 y el sobrepeso.

Los efectos no son solo a corto plazo; El trabajo por turnos puede aumentar el riesgo de ciertos cáncer y enfermedades gastrointestinales. Especialmente los trabajadores de turnos nocturnos luchan con serios desafíos de salud. La conexión entre la falta de sueño, el aislamiento social y los cambios de estilo de vida poco saludables está bien documentada y puede tener serias consecuencias para la salud cardiovascular.

Estrategias y recomendaciones de prevención

Para minimizar los riesgos para la salud, son necesarias varias estrategias. Esto incluye el desarrollo de planes de capa individuales, así como períodos de descanso suficientes y ciclos de cambio de noche corto. Las recomendaciones para mejorar la calidad del sueño incluyen una buena higiene del sueño, ejercicio regular y una dieta equilibrada. Los trabajadores de turno también deben asegurarse de reducir su exposición a la luz después de los turnos de noche y recuperarse en un entorno oscuro y tranquilo para reducir los efectos negativos en su salud.