Suche
Mein Konto
Kritzendorf : La nouvelle auberge fait entrer les recettes de grand-mère dans le 21e siècle !
Découvrez l'auberge « Das Kritz » à Kritzendorf : une cuisine traditionnelle interprétée de manière moderne – parfaite pour toute fête !
Kritzendorf : La nouvelle auberge fait entrer les recettes de grand-mère dans le 21e siècle !
L'auberge « Das Kritz » à Kritzendorf offre un mélange passionnant de tradition et de modernité. Les exploitants, Nicolas Villarme, Benjamin Zeppelzauer et Matteo Cottogni, se sont fait un nom dans des cuisines renommées et mettent aujourd'hui sous un nouveau jour leur passion pour la cuisine maison. Des plats comme le Paprika Hendl et le Salonbeuschel y sont réinterprétés et rappellent la cuisine de grand-mère - mais au 21e siècle, comme l'annonce avec enthousiasme l'équipe fondatrice. Les ingrédients sont régionaux et de saison, ce qui rend l'expérience culinaire encore plus authentique. L'ambiance chaleureuse et la proximité des boissons locales, comme la bière de la brasserie Stiegl, créent une atmosphère agréable pour chaque occasion.
Une place pour tout le monde
«Nous voulons créer une auberge où les gens peuvent bien manger sans avoir à puiser dans leurs poches», explique Zeppelzauer. Le concept est bien accueilli, c'est pourquoi une réservation est recommandée. Les horaires d'ouverture sont du mercredi au vendredi de 11h30 à 22h. et dimanche de 11h30 à 15h ; L'auberge reste fermée les lundis et mardis.
Pour plus de détails sur les offres culinaires, visitez le site Internet Aujourd'hui.à et pour en savoir plus sur la recherche sur le Machine Unlearning, consultez arxiv.org sur.