Kracher van Illmitz: Hilk 100 punten voor nobele wijnen!
Kracher van Illmitz: Hilk 100 punten voor nobele wijnen!
Illmitz, Österreich - De Oostenrijkse wijnmakerij Kracher van Illmitz heeft opnieuw de aandacht op zichzelf gevestigd door drie droge bessen te lezen met de maximale rating van 100 punten van het gerenommeerde specialistisch tijdschrift eeuw.
De productie van deze wijnen wordt gekenmerkt door een hoog must -gewicht van ten minste 150 ° oechsle. De druiven moeten in verschillende passages met de hand worden geoogst, met alleen de beste druiven die het meest worden beïnvloed door de nobele rot. Vanwege het hoge suikergehalte is de gisting erg traag en kan het enkele weken tot maanden duren. Hoogte drogeberry lezen presenteert een verscheidenheid aan complexe smaken die variëren van gedroogde abrikozen tot honing tot exotische kruiden. De smaak oscilleert tussen geconcentreerde zoetheid en levendig zuur, wat betekent dat de wijnen niet moeilijk of plakkerig zijn en bijna onbeperkte duurzaamheid kunnen bereiken. Deze eigenschappen maken ze culturele schatten en felbegeerde collector -stukken. De uitstekende wijnen van de Kracher -wijnmakerij zijn nu beschikbaar op shop.kracher.at en zullen zeker de harten van wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Illmitz, Österreich |
| Quellen | |