Suche
KRACHER DA ILLMITZ: Hilk 100 punti per vini nobili!
Il 25 giugno 2025, la cantina Kracher riceve il punteggio più alto di 100 punti per un'eccellente lettura di bacche a secco.
KRACHER DA ILLMITZ: Hilk 100 punti per vini nobili!
La cantina austriaca Kracher di Illmitz si è nuovamente attirata su di sé leggendo tre bacche a secco che leggono con il punteggio massimo di 100 punti dal famoso rivista specializzato Century.
La produzione di questi vini è caratterizzata da un alto peso di almeno 150 °. L'uva deve essere raccolta a mano in diversi passaggi, con solo le migliori uve che sono più colpite dal nobile marciume. A causa dell'elevato contenuto di zucchero, la fermentazione è molto lenta e può richiedere diverse settimane o mesi. La lettura di secco di alta qualità presenta una varietà di sapori complessi che vanno dalle albicocche secche al miele alle spezie esotiche. Il gusto oscilla tra dolcezza concentrata e acido vivace, il che significa che i vini non sono difficili o appiccicosi e possono ottenere una durata quasi illimitata. Queste proprietà li rendono tesori culturali e ambiti pezzi da collezionista. Gli eccellenti vini della cantina Kracher sono ora disponibili su shop.kracher.at e sono certamente conquistati il cuore degli amanti del vino in tutto il mondo.