Kracher de Illmitz: Hilk 100 points pour les vins nobles!
Kracher de Illmitz: Hilk 100 points pour les vins nobles!
Illmitz, Österreich - La cave autrichienne Kracher d'Ilmitz a de nouveau attiré l'attention sur elle-même en lisant trois baies sèches en lisant avec la note maximale de 100 points du célèbre magazine spécialisé siècle.
La production de ces vins est caractérisée par un poids élevé d'au moins 150 ° Oechsle. Les raisins doivent être récoltés à la main dans plusieurs passages, avec seulement les meilleurs raisins qui sont les plus affectés par la pourriture noble. En raison de la forte teneur en sucre, la fermentation est très lente et peut prendre plusieurs semaines à des mois. La lecture de Dryberry de qualité élevée présente une variété de saveurs complexes qui vont des abricots séchés au miel aux épices exotiques. Le goût oscille entre la douceur concentrée et l'acide animé, ce qui signifie que les vins ne sont pas difficiles ou collants et peuvent obtenir une durabilité presque illimitée. Ces propriétés en font des trésors culturels et des pièces de collection convoitées. Les excellents vins de la cave Kracher sont désormais disponibles sur shop.kracher.at et sont certainement conquis le cœur des amateurs de vin dans le monde.
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Ort | Illmitz, Österreich |
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