Kracher από το Illmitz: Hilk 100 πόντοι για ευγενή κρασιά!
Kracher από το Illmitz: Hilk 100 πόντοι για ευγενή κρασιά!
Illmitz, Österreich - Το αυστριακό οινοποιείο Kracher από το Illmitz επέστησε και πάλι την προσοχή στον εαυτό του διαβάζοντας τρία ξηρά μούρα διαβάζοντας με τη μέγιστη βαθμολογία των 100 σημείων από το γνωστό περιοδικό ειδικών Η παραγωγή αυτών των κρασιών χαρακτηρίζεται από υψηλό βάρος πρέπει να βάρος τουλάχιστον 150 ° Oechsle. Τα σταφύλια πρέπει να συλλέγονται με το χέρι σε διάφορα αποσπάσματα, με μόνο τα καλύτερα σταφύλια που επηρεάζονται περισσότερο από την ευγενή σήψη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, η ζύμωση είναι πολύ αργή και μπορεί να διαρκέσει αρκετές εβδομάδες έως μήνες.
Ανάγνωση Dryberry υψηλής ποιότητας παρουσιάζουν μια ποικιλία σύνθετων γεύσεων που κυμαίνονται από αποξηραμένα βερίκοκα μέχρι μέλι έως εξωτικά μπαχαρικά. Η γεύση ταλαντεύεται μεταξύ της συμπυκνωμένης γλυκύτητας και του ζωντανού οξέος, πράγμα που σημαίνει ότι τα κρασιά δεν είναι δύσκολα ή κολλώδη και μπορούν να επιτύχουν σχεδόν απεριόριστη ανθεκτικότητα. Αυτές οι ιδιότητες τους καθιστούν πολιτιστικούς θησαυρούς και πολυπόθητα κομμάτια συλλέκτη.
Τα εξαιρετικά κρασιά του οινοποιείου Kracher είναι τώρα διαθέσιμα στο shop.kracher.at και σίγουρα θα κατακτήσουν τις καρδιές των εραστών του κρασιού παγκοσμίως.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Illmitz, Österreich |
| Quellen | |