Suche
Kracher من Illmitz: Hilk 100 نقطة للنبيذ النبيلة!
في 25 يونيو 2025 ، يحصل مصنع Kracher Winery على أعلى 100 نقطة لقراءة التوت الجاف الممتازة.
Kracher من Illmitz: Hilk 100 نقطة للنبيذ النبيلة!
لفت النمسا النمساوي نبيذ Kracher من Illmitz الانتباه مرة أخرى إلى نفسه من خلال قراءة ثلاثة من التوت الجاف من خلال التصنيف القصوى من 100 نقطة من المجلة المتخصصة الشهيرة القرن.
يتميز إنتاج هذه الخمور بدرجة عالية من وزن لا يقل عن 150 درجة. يجب حصاد العنب باليد في عدة مقاطع ، مع أفضل العنب فقط الذي يتأثر بالتعفن النبيل. بسبب ارتفاع محتوى السكر ، يكون التخمير بطيئًا جدًا ويمكن أن يستغرق عدة أسابيع إلى أشهر. القراءة العالية ذات الجودة الجافة مجموعة متنوعة من النكهات المعقدة التي تتراوح من المشمش المجفف إلى العسل إلى التوابل الغريبة. يتأرجح الذوق بين الحلاوة المركزة وحمض النابض ، مما يعني أن الخمور ليست صعبة أو لزجة ويمكن أن تحقق متانة غير محدودة تقريبًا. هذه الخصائص تجعلها كنوز ثقافية وقطع جامع مرغوب فيها. تتوفر الآن النبيذ الممتاز لـ Kracher Winery على shop.kracher.at وبالتأكيد تم غزوها قلوب عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم.