Klimato kaitos grėsmė Vanilė: skonis grasina išnykti!

Klimato kaitos grėsmė Vanilė: skonis grasina išnykti!

Mittelamerika, Mittelamerika - Vanilė, populiarus daugybės maisto produktų skonis, susiduria su rimtais iššūkiais dėl klimato pokyčių. Dabartiniai Leuveno universiteto ir Kosta Rikos universiteto tyrimai, išleisti „Frontiers in Plant Science“, pabrėžia, kad vanilės augalų buveinės dramatiškai keičiasi didėjant klimato kraštutinumui. Šie pokyčiai gali kelti grėsmę pasaulinei vanilės gamybai, tokioms kaip exxpress.at pranešė.

Pagrindinė problema yra galimas augalų ir jų apdulkintojų atsiejimas. Per dešimtis tūkstančių metų vaniliniai augalai ir bičių rūšys, apdulkintos, pritaikė. Tačiau dėl ateities pokyčių šios buveinės gali sunkiai sutapti ir tokiu būdu žymiai sumažinti apdulkinimą.

klimato scenarijai ir jų poveikis

Tyrime analizuojama vienuolika neotropinių vanilės rūšių ir septynių bičių pagal du skirtingus klimato scenarijus iki 2050 m. Pirmame, vidutinio sunkumo scenarijuje, naudojant klimato apsaugos priemones, kai kurios vanilės rūšys galėtų išplėsti savo buveines. Priešingai, kitas scenarijus, kuriam būdingi daugiau konfliktų ir mažesnės globalios klimato apsaugos, kelia grėsmę didelei rūšies daliai, kuri mažėja daugiau nei 50 procentų. Visų pirma, bičių dėžutės yra jautrios, nes dėl tinkamų buveinių sumažėja šis neigiamas scenarijus, o tai taip pat kelia pavojų apdulkinimui.

Specialioji „Art Vanilla Inodora“ auga tik rūko miškuose ir drėgnuose regionuose, o kitos rūšys klesti karštose, sausose vietose. Tačiau jų išgyvenimas yra glaudžiai susijęs su konkrečiais apdulkintojais, todėl vanilės augalų egzistavimas yra sudėtingas besikeičiančioje aplinkoje. The prognosis is particularly alarming that the overlap of habitats of plants and insects could shrink between 60 and 90 percent, which represents a significant threat to the plants, as well as Consumer Protection Forum parodyta.

pasekmės žemės ūkiui ir „Vanilla Market“

Dėl sumažėjusios genetinės komerciškai naudojamos vanilės (vanilės planifolijos) įvairovės ji tampa ypač jautri ligoms ir ekstremaliems klimato reiškiniams. „Hertworting“ gali turėti panašų poveikį vaniliniams produktams kaip ir kitiems žemės ūkio produktams, tokiems kaip kava, šokoladas ir alyvuogių aliejus. Šios nuorodos į kitus maisto produktus yra labai svarbūs, nes jie pabrėžia vanilės svarbą globalioje mityboje.

Tyrimo autoriai reikalauja padidėjusio tarptautinio bendradarbiavimo ir tolesnių tyrimų, siekiant užtikrinti vanilės auginimo atsparumą ir apsaugoti mažų ūkininkų pragyvenimo šaltinį atogrąžų regionuose. Šios priemonės yra būtinos siekiant užtikrinti vanilės augalų ir jų apdulkintojų išgyvenimą besikeičiančiame pasaulyje, taip pat science.de