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El café protege a las mujeres de la demencia: ¡así es como su cerebro se mantiene en forma!
Un nuevo estudio muestra que el consumo de café reduce el riesgo de enfermedades crónicas en las mujeres y promueve el envejecimiento saludable.
El café protege a las mujeres de la demencia: ¡así es como su cerebro se mantiene en forma!
Un nuevo estudio a largo plazo ha producido resultados impresionantes en el consumo de café y su efecto positivo en el envejecimiento saludable de las mujeres. El estudio se presentó en el Congreso de la Sociedad Americana de Nutrición en Orlando. Los científicos analizaron datos de más de 47,000 enfermeras del "Estudio de salud de las enfermeras" que se han recopilado desde 1986
Los resultados muestran que las mujeres que consumen alrededor de 315 miligramos de cafeína todos los días, que corresponden a aproximadamente 2 a 4 tazas de café, reducen significativamente mejor en salud física, mental y mental que aquellos que beben menos café. En particular, la probabilidad de mantenerse en forma y saludable en la vejez está aumentando hasta un 5 por ciento por taza adicional de café por día, hasta un máximo de cinco tazas.
Envejecimiento saludable y el papel del café
Los investigadores de Harvard T.H. Chan School of Public Health descubrió que el consumo de café también está asociado con una mayor probabilidad de envejecimiento saludable. El envejecimiento saludable se define aquí como la edad de 70 años o más, libre de once enfermedades crónicas, así como la preservación de la funcionalidad física y la buena salud mental. Las mujeres entre las edades de 45 y 60 años en particular mostraron efectos positivos en caso de un consumo de 1 a 2.5 tazas de café de cafeína todos los días.
En contraste, el consumo de COLA muestra una correlación negativa con el envejecimiento saludable. Según los resultados de este estudio, el riesgo de envejecimiento saludable es de 20 a 26 por ciento menos. Esto subraya la necesidad de observar el tipo de bebidas con cafeína que se consumen porque no todos son igualmente ventajosos.
Los mecanismos biológicos detrás de los efectos positivos
El café contiene compuestos bioactivos como el ácido clorogénico y los micronutrientes que tienen un efecto antiinflamatorio, protegen los vasos sanguíneos y mejoran el metabolismo del azúcar. Sin embargo, estos efectos positivos solo se pueden detectar para el café a base de café. El café y el té sin cafeína no pudieron mostrar ningún resultado positivo a este respecto.
La principal autora del estudio, Sara Mahdavi, enfatiza que el consumo moderado de café no debe entenderse como una recomendación universal para todos. Esto es particularmente relevante para las mujeres sujetas a cambios hormonales, como durante la menopausia o el embarazo, ya que la cafeína puede permanecer en el cuerpo por más tiempo en estas fases. Además, las personas con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, ansiedad y trastornos del sueño deben monitorear su consumo de café. El café nunca debe reemplazar los hábitos saludables como la dieta equilibrada, el movimiento y el sueño suficiente.
En resumen, se puede decir que el consumo moderado de café con cafeína aparentemente puede ayudar a aumentar la calidad de vida y la salud en la vejez. Esta conexión ayuda a iluminar la importancia del café en la nutrición, especialmente para las mujeres.Para los lectores interesados, hay más detalles sobre este fascinante estudio disponibles: Österreichische Nachrichten, Kurier, [Tages-Anzeiger] (https://www.tagesanzeiger.ch/bis-zu-drei-tassen-kaffee-am-tag-sachen-fuer-gesunde- Alternativa-240612554419).