Gourmet Art v Leogang: Skrivnost Andreas Herbst razkriva!

Gourmet Art v Leogang: Skrivnost Andreas Herbst razkriva!

Leogang, Österreich - Sredi slikovite pokrajine Leogang -a gurmanski hotel Riederalm postavlja nove standarde za kombinacijo regionalne kuhinje in gostoljubnosti. Chef Andreas Herbst, ki je že prejel več nagrad, pripisuje velikemu pomenu svežine in lokalnim sestavinam, da bi svojim gostom ponudil nepozabno kulinarično doživetje. His latest dish, which is served in the pleasure workshop, is a refined preparation that reflects the variety of the Region, such as OE24 poročal.

Recept vključuje različne sestavine, ki so bile skrbno izbrane. Za pripravo univerzalnega tla je potrebnih 50 g finega kristalnega sladkorja, 150 g čajnega masla in 80 g polnozrnate ržene moke. Osnova ponuja različne okuse, ki jih navdihujejo predpisi regionalne kuhinje. Jesen združuje ustvarjalnost s tradicijo za ustvarjanje impresivnih jedi.

Poglejte kuhinjo

Priprava jedi je zapletena in natančna. Še posebej omembe vredno je prekajeni jezik iz mlečnega teleta, ki prihaja s skrbnim kisenjem in kasnejšim kuhanjem. To vključuje tudi čebulno marinado, ki je rafinirana z jabolčnim kisom in govejo juho. Regionalne vplive je razvidno iz vseh vidikov jedi, od izbire sestavin do predstavitve.

Gourmet Hotel Grünwald, še en vrhunec v Leogangu, podpira kulinarična prizadevanja v regiji. Ponuja tako poletne kot zimske počitnice za družine, idealne za aktivne doputnike in poznavalce. Gostje se lahko veselijo domačih regionalnih specialitet in daljnosežne ponudbe za prosti čas, ki sega od smučanja do wellness programov. To ponuja skupne temelje za gastronomijo v Leogang, kot je Hotel-Gruenwald .

regionalne posebnosti in gostoljubje

Na območju Leogang bodo gostje navdušeni nad družinskim vzdušjem in osebno službo. Ekipa hotelskih podjetij, ki vključuje tudi družino Fark, prinaša velik pomen gostoljubnosti in tesni vezi z regionalnim kulinaričnim užitkom. Ta načela se odražajo v filozofiji hotelske kuhinje.

Še en zanimiv vidik je ponudba v Villnössu, kjer lahko kmetijski hotel pripravi v hišni kulinarični in tradicionalno pripravljeni, tipična sodišča. Vse več ljudi išče kulinarična potovanja na Južni Tirol, kjer so kakovostne jedi narejene z edinstveno, tradicionalno noto, kot je Hotel-gsoihof Če povzamemo, lahko rečemo, da je regija Leogang s svojimi izrednimi kulinaričnimi ponudbami in avtentično gostoljubnostjo idealna destinacija za gurmane in aktivne dopustnike. Ne glede na to, ali je v hotelu Gourmet Riederalm ali v hotelu Grünwald - ljubezen do regionalne kuhinje je tukaj zelo pomembna in vedno znova navdihuje.