Gurmanų menas Leogange: Andreas Herbst paslaptis atskleidžia!
Gurmanų menas Leogange: Andreas Herbst paslaptis atskleidžia!
Leogang, Österreich - Vaizdingo Leogango kraštovaizdžio viduryje „Gourmet Hotel Riederalm“ nustato naujus regioninės virtuvės ir svetingumo derinio standartus. Virėjas Andreasas Herbstas, jau gavęs keletą apdovanojimų, suteikia didelę reikšmę šviežumui ir vietiniams ingredientams, kad svečiams pasiūlytų nepamirštamą kulinarinę patirtį. Naujausias jo patiekalas, patiekiamas pramogų dirbtuvėse, yra rafinuotas preparatas, atspindintis regiono įvairovę, pavyzdžiui, oe-seine-hert24
Recepte yra daugybė ingredientų, kurie visi buvo kruopščiai parinkti. Norėdami paruošti universalias grindis, reikia 50 g smulkaus kristalinio cukraus, 150 g arbatos sviesto ir 80 g piltaveralinių ruginių miltų. Šis pagrindas siūlo įvairius skonius, įkvėptus regioninės virtuvės taisyklių. Ruduo sujungia kūrybiškumą su tradicijomis kurti įspūdingus patiekalus. Indų paruošimas yra sudėtingas ir tikslus. Ypač pažymėtina rūkytas liežuvis iš pieno blauzdos, kuris atsiranda dėl kruopštaus marinavimo ir vėlesnio virimo. Tai taip pat apima svogūnų marinatą, kuris yra patobulintas obuolių sidro actu ir jautienos sriuba. Regioninę įtaką galima pastebėti visais patiekalų aspektais, pradedant ingredientų pasirinkimu ir baigiant pristatymu. „Gourmet Hotel Grünwald“, dar vienas akcentas Leogange, palaiko regiono kulinarines pastangas. Tai siūlo tiek vasaros, tiek žiemos atostogas šeimoms, idealiai tinka aktyviems poilsiautojams ir žinovams. Svečiai gali laukti naminių regioninių specialybių ir tolimojo laisvalaikio pasiūlymo, kuris svyruoja nuo slidinėjimo iki sveikatingumo programų. Tai siūlo bendrą Leogango gastronomijos pagrindą, pavyzdžiui, viešbutis „Gruenwald“ pranešė.
Leogango rajone svečiai entuziastingi apie šeimos atmosferą ir asmeninę tarnystę. Viešbučių kompanijos komanda, kuriai taip pat yra „Fark“ šeima, labai svarbi svetingumui ir glaudžiai ryšiai su regioniniu kulinariniu malonumu. Šie principai atsispindi viešbučio virtuvės filosofijoje. Kitas įdomus aspektas yra pasiūlymas Villnöss mieste, kur „Farm“ viešbutis gali sugalvoti kulinarijos ir tradiciškai paruoštų, tipiškų teismų. Vis daugiau žmonių ieško kulinarinių kelionių į Pietų Tirolį, kur aukštos kokybės patiekalai gaminami su unikalia, tradicine pastaba, tokia kaip Hotel-Gsoihof
Apibendrinant galima pasakyti, kad Leogango regionas, turintis nepaprastus kulinarijos pasiūlymus ir autentiškas svetingumas, yra ideali gurmanų ir aktyvių poilsiautojų vieta. Nesvarbu, ar „Gourmet“ viešbutyje „Riederalm“, ar viešbutyje Grünwald - meilė regioninei virtuvei čia yra labai svarbi ir visada vėl įkvepia. žvilgsnis į virtuvę
regioninės specialybės ir svetingumas
| Details | |
|---|---|
| Ort | Leogang, Österreich |
| Quellen | |