Гурме изкуство в Леоганг: Тайната на Андреас Хърбст разкрива!
Гурме изкуство в Леоганг: Тайната на Андреас Хърбст разкрива!
Leogang, Österreich - В средата на живописния пейзаж на Леоганг, Gourmet Hotel Riederalm поставя нови стандарти за комбинацията от регионална кухня и гостоприемство. Шеф -готвачът Андреас Хърбст, който вече е получил няколко награди, придава голямо значение на свежестта и местните съставки, за да предложи на гостите си незабравимо кулинарно изживяване. Най-новото му ястие, което се сервира в работилницата за удоволствие, е изискана подготовка, която отразява разнообразието от региона, като
Рецептата включва различни съставки, всички от които са внимателно подбрани. За приготвянето на универсалния под се изискват 50 g фина кристална захар, 150 g чаено масло и 80 g пълнозърнесто ръжено брашно. Основата предлага различни вкусове, вдъхновени от регулациите на регионалната кухня. Есента съчетава творчеството с традицията, за да създаде впечатляващи ястия. Приготвянето на чиниите е сложно и прецизно. Особено забележително е пушеният език от телето на млякото, който се случва чрез внимателно кисело и последващо готвене. Това включва и марината на лука, която се рафинира с ябълков оцет и говеждо супа. Регионалните влияния могат да се видят във всеки аспект на ястията, от избора на съставките до представянето. Гурме хотел Grünwald, друг акцент в Леоганг, подкрепя кулинарните усилия на региона. Той предлага както летни, така и зимни ваканции за семейства, идеални както за активни почиващи, така и за ценители. Гостите могат да очакват домашни регионални специалитети и далечно оферта за свободното време, което варира от ски до уелнес програми. Това предлага обща основа за гастрономия в Леоганг, като Hotel-gruenwald съобщи.
В района на Леоганг гостите ще бъдат ентусиазирани от семейната атмосфера и личното обслужване. Екипът на хотелската компания, който също включва семейството на Fark, придава голямо значение на гостоприемството и тясна връзка с регионалната кулинарна наслада. Тези принципи се отразяват във философията на кухнята на хотела. Друг интересен аспект е офертата във Villnöss, където хотелът Farm може да излезе с кулинарна къща и традиционно подготвени, типични съдилища. Все повече и повече хора търсят кулинарни пътувания до Южен Тирол, където висококачествените ястия се правят с уникална, традиционна бележка, като хотел-gsoihof
В обобщение може да се каже, че регионът Леоганг с изключителните си кулинарни оферти и автентичното гостоприемство е идеална дестинация за гурмети и активни почиващи. Независимо дали в хотел Gourmet Riederalm или в хотел Grünwald - любовта към регионалната кухня е много важна тук и винаги отново вдъхновява. Поглед към кухнята
Регионални специалитети и гостоприемство
| Details | |
|---|---|
| Ort | Leogang, Österreich |
| Quellen | |