Ένα αυγό την ημέρα: έτσι μειώνετε τον κίνδυνο του Alzheimer's!
Ένα αυγό την ημέρα: έτσι μειώνετε τον κίνδυνο του Alzheimer's!
Σύμφωνα με μια τρέχουσα μελέτη των ΗΠΑ, η τακτική κατανάλωση αυγών θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο της Αλτσχάιμερ και της άνοιας. Αυτά τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Specialist "The Journal of Nutrition". Η περίοδος μελέτης της μελέτης επεκτάθηκε σε αρκετά χρόνια και περιλάμβανε 1.024 συμμετέχοντες με μέσο όρο ηλικίας 81,4 ετών. Διαπιστώθηκε ότι η ημερήσια κατανάλωση τουλάχιστον ενός αυγού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας Alzheimer κατά 47 %, ως vienna.at.at/a>Η θετική επίδραση των αυγών στην υγεία του εγκεφάλου μπορεί να αποδοθεί κυρίως στα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στον κρόκο αυγού, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, της λουτεΐνης και της χολίνης. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη μετάδοση σήματος στον έλεγχο του εγκεφάλου και των μυών και περιέχεται σε ένα αυγό σε ποσότητα περίπου 150 mg, η οποία αντιστοιχεί στο 25% των ημερήσιων αναγκών.
Παράγοντες κινδύνου για άνοια
Η διατροφή έχει σημαντικό αντίκτυπο στον κίνδυνο άνοιας και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής θα μπορούσαν να συμβάλουν σημαντικά στην πρόληψη. Μια δημοσίευση της Επιτροπής Lancet για την πρόληψη της άνοιας του 2024 προσδιορίζει 14 τροποποιημένους παράγοντες κινδύνου, η καταπολέμηση των οποίων θα μπορούσε να αποφευχθεί το 12% της άνοιας. Αυτοί οι παράγοντες διατροφής κινδύνου περιλαμβάνουν υψηλή LDL χοληστερόλη, διαβήτη τύπου 2, υψηλή αρτηριακή πίεση και υπέρβαρο, όπως εθνική geographic
Αν και τα αυγά αποτελούν σημαντική πηγή θρεπτικών ουσιών, η έρευνα προειδοποιεί την κατανάλωση δύο αυγών την ημέρα, καθώς αυτό θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο άνοιας. Επιπλέον, ο κρόκος αυγού περιέχει πολλή χοληστερόλη, η οποία μπορεί να ευνοήσει την καρδιά και τις αγγειακές παθήσεις, οι οποίες με τη σειρά τους αυξάνουν τον κίνδυνο άνοιας.
Συμβουλές για μια υγιεινή διατροφή
Ειδικά από την ηλικία των 40 ετών, η δίαιτα χολίνης είναι ζωτικής σημασίας για την προληπτική υγεία του εγκεφάλου. Επομένως, η βέλτιστη ισορροπία στην κατανάλωση αυγών μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα. Ενώ συνιστάται η καθημερινή τροφή ενός παγωτού, πρέπει να δοθεί προσοχή στα μεγέθη των μερίδων. Εκτός από τα αυγά, υπάρχουν επίσης πολλά εναλλακτικά τρόφιμα που συμβάλλουν στην υγεία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της μεσογειακής διατροφής, των λιπαρών ψαριών, των φρούτων, των καρύδια και των πράσινων λαχανικών. Πολλές μελέτες, όπως αυτές του vitaes.de
Πρακτικές συμβουλές για την ενσωμάτωση αυγών σε καθημερινή διατροφή περιλαμβάνουν τον προγραμματισμό ενός εβδομαδιαίου μενού καθώς και τη χρήση αυγών σε υγιεινές επιλογές πρωινού, σαλάτες ή σε κύρια πιάτα. Τα προϊόντα για την υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου, όπως κάψουλες χολίνης ή καψάκια αλιείας ωμέγα-3, μπορούν επίσης να ληφθούν υπόψη.
Συμπερασματικά, καθίσταται σαφές ότι η τακτική κατανάλωση αυγών, σε διαστάσεις και σε συνδυασμό με άλλους υγιείς τρόπους ζωής μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της υγείας του εγκεφάλου και να αντισταθμιστεί ο κίνδυνος άνοιας.| Details | |
|---|---|
| Ort | Vienna, Österreich |
| Quellen | |