Crossies de chocolat maison: une douce aventure d'hiver pour les enfants!

Crossies de chocolat maison: une douce aventure d'hiver pour les enfants!

Dithmarschen, Deutschland - Dans le Ditmarsia, il y a eu un après-midi de l'Avent de l'Awo, dans lequel les écoliers de l'école communautaire ont mené une campagne créative Fairtrade. Sous la devise "Time for Fair Chocolate", les enfants ont eu l'occasion de produire leurs propres croix de chocolat. Avec beaucoup d'enthousiasme, les petits chefs ont fait fondre le chocolat dans un bain-marie et les ont mélangés avec des cornflakes, des amandes et des crocans de noisette. Les friandises finies ont ensuite été placées à l'extérieur sur un plateau pour refroidir, tandis que les enfants ont peint des sacs pour ramener leurs œuvres sucrées avec eux. La campagne a été un grand succès, et le professeur Wencke Lehmacher a rapporté que les élèves étaient occupés tout en faisant fondre le chocolat ensemble et s'amusaient beaucoup. "C'était très amusant", a-t-elle résumé, comme Boyens Medien rapporté.

Le monde attrayant des croix de chocolat

Le Crossoen au chocolat n'est pas seulement un succès lors des événements, mais aussi une recette simple et rapide qui peut être préparée en seulement 15 minutes! Lors de la fabrication, seuls deux ingrédients principaux sont nécessaires: les cornflakes qui assurent l'effet croustillant caractéristique et le chocolat qui peuvent être utilisés dans différentes variations - du lait entier au bit sombre. Un rapport clair de quatre parties de chocolat à une partie des cornflakes assure la consistance parfaite. Il est important de faire fondre lentement le chocolat pour éviter la formation de bosse, comme emmi koch . Par conséquent, la température ne doit pas dépasser 40 degrés et aucune eau ne doit entrer dans le chocolat.

Les croix peuvent être raffinées avec d'autres ingrédients tels que les amandes, les spéculoos ou les canneberges séchées. Afin de rendre les croix de chocolat fraîchement préparées plus durables, vous devez durcir au moins trois heures dans un endroit frais avant d'être apprécié. Ils ne sont pas seulement un cadeau parfait de dernière minute, mais aussi un excellent moyen d'utiliser le chocolat restant.