Domácí čokoládové kříže: Sladké zimní dobrodružství pro děti!

Domácí čokoládové kříže: Sladké zimní dobrodružství pro děti!

Dithmarschen, Deutschland - V Ditmarsii došlo k vzrušujícímu adventnímu odpoledne AWO, ve kterém žáky komunitní školy provedly kreativní Fairtrade kampaň. Pod heslem „Čas pro spravedlivou čokoládu“ měly děti příležitost vyrábět své vlastní čokoládové kříže. Malí kuchaři s velkým nadšením roztavili čokoládu ve vodní lázni a smíchali je s kukuřičnými vločkami, mandlemi a lískovými oříšky. Dokončené pochoutky byly poté umístěny venku na podnos pro chlazení, zatímco děti malovaly tašky, aby s sebou vzaly své sladké práce domů. Kampaň byla velkým úspěchem a učitelka Wencke Lehmacher oznámila, že žáci byli zaneprázdněni, zatímco spojili čokoládu a měli spoustu zábavy. „To byla hodně legrace,“ shrnula, jako medien .

Atraktivní svět čokoládových křížů

čokoládové crossoen není jen hitem událostí, ale také jednoduchým a rychlým receptem, který lze připravit za pouhých 15 minut! Při výrobě jsou vyžadovány pouze dvě hlavní ingredience: kukuřičné vločky, které zajišťují charakteristický křupavý efekt a čokoláda, kterou lze použít v různých variacích - od plnotučného mléka po tmavý bit. Jasný poměr čtyř částí čokolády k části kukuřičných vloček zajišťuje dokonalou konzistenci. Je důležité pomalu roztavit čokoládu, aby se zabránilo tvorbě hrudku, jako je emmi koch . Teplota by proto neměla překročit 40 stupňů a do čokolády by se neměla dostat žádná voda.

Křížové kříže mohou být rafinovány jinými složkami, jako jsou mandle, spekuloos nebo sušené brusinky. Aby se čerstvě připravené čokoládové kříže odolnější, měli byste na chladném místě ztuhnout nejméně tři hodiny, než se vám bude líbit. Nejsou to jen dokonalý dárek na poslední chvíli, ale také skvělý způsob, jak používat zbývající čokoládu.