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La temporada de fresas comienza tarde: ¡las frutas grandes esperan a los conocedores!
La cosecha de fresas este año comienza tarde en Alta Austria, pero esperamos frutos aromáticos. El clima favorece la cosecha.
La temporada de fresas comienza tarde: ¡las frutas grandes esperan a los conocedores!
La cosecha de fresas en Alta Austria comienza este año más tarde de lo habitual. Alto oe24.at La cosecha comienza unas dos semanas después y los primeros campos sólo se abren esporádicamente. A pesar del comienzo tardío, la Cámara de Agricultura de Alta Austria espera un año de fresas muy bueno, ya que las temperaturas frescas y las lluvias de mayo contribuyen al desarrollo de frutos grandes y aromáticos.
Alta Austria desempeña un papel importante en la producción austriaca de fresas y aporta alrededor del 30 por ciento de la cosecha nacional. Este año las fresas son especialmente grandes y de pulpa firme, y a ello contribuyeron las condiciones meteorológicas óptimas hasta mayo. La cosecha de fresas en el politúnel comenzó en abril con pequeñas cantidades, mientras que el cultivo al aire libre también comenzó en las primeras zonas.
Inicio de temporada en diferentes regiones
Se espera el inicio completo de la temporada en una o dos semanas. En Alta Austria, unas 70 familias de agricultores cultivan fresas en una superficie de 320 hectáreas. Los inicios de temporada individuales varían según la región. Mientras que en las zonas más bajas la cosecha ya ha comenzado, en las zonas más altas, como en el Alto Mühlviertel y en las estribaciones de los Alpes, es posible que el inicio tardío de la temporada no se produzca hasta la primera semana de junio. orf.en informó.
Las condiciones meteorológicas fueron cruciales en mayo. Después de un abril seco con altas temperaturas, se produjeron temperaturas más frescas y precipitaciones. Las fresas requieren temperaturas moderadas y suficiente agua desde la floración hasta la maduración del fruto para lograr una calidad óptima. lko.at.
Se recomienda estar atento a los consejos regionales de los medios de comunicación y de las empresas freseras para no perderse ninguna noticia sobre la cosecha. La expectación por la temporada de fresas aumenta y los primeros frutos prometen un año de fresas agradable en Alta Austria.