Waldviertel Pur: Celebre o prazer regional na Wiener Rathausplatz!

Waldviertel Pur: Celebre o prazer regional na Wiener Rathausplatz!

Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - Na quarta -feira, a abertura de "Waldviertelpur" ocorreu em Wiener Rathausplatz, uma celebração de delícias regionais que comemora seu 20º aniversário este ano. O governador Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) realizou a primeira cerveja batendo com a Zwettler Beer. O evento se estende até sexta-feira e é acompanhado por representantes políticos de alto escalão, incluindo o vice-prefeito Kathrin Gaál (SPö), o ministro da Defesa Klaudia Tanner (ÖVP) e o secretário de Estado Elisabeth Zehetner (Övp) OE24

"Waldviertelpur" visa promover o prazer regional e a diversidade cultural. Os visitantes podem esperar uma variedade de atividades, incluindo artesanato, música e performances tradicionais. Craftsmen mostram suas habilidades em escultura, trava e costura, enquanto o entretenimento musical de música de metais, canções folclóricas varia para bandas de rock. Um destaque especial do evento é um desfile de moda de figurinos de Elfi Maisetschläger.

O evento também oferece uma plataforma para especialidades culinárias da região. Os clássicos de Waldviertel incluem bolinhos de massa, massas de carpa e papoula. A seleção de bebidas inclui cerveja de Zwettl e Schrems, além de vinhos requintados do Kamptal. Esses alimentos regionais fazem parte da herança culinária da Áustria, que é cultivada por agricultores e produtores de alimentos locais grava waldviertel.at .

A oferta gastronômica não é usada apenas para fortalecer o turismo, mas também para promover a identidade regional no Waldviertel. O conhecimento de cultivo e processamento de produtos regionais foi transmitido na Áustria por gerações. Para proteger essa herança culinária, iniciativas como o programa GIAHS são reconhecidas pelo FAO, que promove os sistemas agrícolas tradicionais