Delicias veganas: ¡Hornear sin concesiones en tu cocina!

Delicias veganas: ¡Hornear sin concesiones en tu cocina!

En el mundo de la repostería vegana, existen numerosas formas de crear deliciosas delicias sin productos animales. Laurianne, conocida como Perle en sucre, comparte su pasión por la pastelería vegana en su blog desde 2014. Sus recetas están publicadas en su libro de repostería "Make your own chocolate bars, doubleBikes & Fruit Gums", disponible en Stiebner Verlag. Este libro de repostería ofrece numerosas instrucciones para delicias veganas sencillas y sabrosas por un precio de 26 euros.

Una receta popular de su repertorio es el pan de plátano, que se elabora con ingredientes como plátanos muy maduros, harina, almendras molidas y chocolate negro vegano. La preparación requiere lo habitual como precalentar el horno y mezclar los ingredientes. El resultado es un pan delicioso y jugoso, ideal para tomar el té de la mañana o como snack entre horas.

Deliciosas recetas veganas

No es sólo el pan de plátano lo más destacado, éste también Galletas dobles de chocolate con relleno de vainilla tenerlo todo. Estas galletas, elaboradas con cacao en polvo y margarina vegana, impresionan por su relleno cremoso y su sabor a chocolate que encantará incluso a los no veganos. El procedimiento es el mismo que en el clásico arte de hornear: hacer masa para galletas, cortarla y hornearla en el horno hasta que esté dorada.

Otra receta tentadora es esta. Flan de vainilla con caramelo. Con ingredientes como azúcar, maicena y bebida vegetal, este flan se convierte en un postre instantáneo que encanta tanto a niños como a mayores.

Repostería vegana: consejos y trucos

en el blog horneado vegano Existe una variedad de recetas que son adecuadas no solo para profesionales sino también para principiantes en repostería. Las operadoras Natascha e Yvonne dan gran importancia a las recetas sencillas, compuestas por ingredientes que se encuentran en todos los supermercados. Destacan que la repostería vegana no se trata sólo de evitar los productos animales, sino también de tener en cuenta las alergias y las necesidades religiosas.

Un mito común es que los alimentos veganos siempre son saludables. Sin embargo, también existen recetas ricas en calorías, por lo que disfrutar de la cocina vegana es ciertamente posible. Un desafío particular en la repostería vegana es la sustitución de los huevos, pero existen numerosas alternativas que han demostrado su eficacia.

Además, el sitio web proporciona Betty Bossi demostrando que los pasteles pueden saber muy bien sin mantequilla, leche ni huevos. Desde pasteles de chocolate húmedos hasta variantes afrutadas, hay una variedad de recetas deliciosas que definitivamente deberías probar. Destaca especialmente el pastel de zanahoria y jengibre vegano, que se refina con jengibre rallado y combina sabor y frescura.