Makea unelma Wienistä: Tältä maistuu paras punssimunkki!

Makea unelma Wienistä: Tältä maistuu paras punssimunkki!

Wien, maailman makea pääkaupunki, ja sen kuuluisa Punschkrapferl - todellinen herkku, josta on tullut erehtymätön osa itävaltalaista leivonnaista. Mutta kuinka löytää paras Punschkrapferl kaupungin monien herkkujen joukosta? Tämä on juuri kysymys 1000 asiaa omistautunut ja laittanut wieniläiset konditorialiikkeet koetukselle. Koosta hinnasta makuun – kaikki punssmunkit eivät pysy legendaarisen alkuperäisen perässä.

Alkuperäinen wieniläinen punssmunkki, joka tunnetaan hellästi myös punssmunkkina, on vertaansa vailla oleva herkku. Tämä erikoisuus on valmistettu wieniläisessä leivontaperinteessä vuosisatojen ajan ja on erittäin suosittu nykyään. Punshimunkin hieno resepti koostuu herkästä taikinasta, herkullisesta hillosta, ripaus rommista ja Cointreausta, jotka kaikki on peitetty tyypillisellä vaaleanpunaisella punssilasituksella. Miten wienerpunschkrapfen.com kuvailee, että jokainen punssimunkki valmistaa kondiittorimestarit salaisen reseptin mukaan suurella rakkaudella ja ilman säilöntäaineita.

Punch donitsin merkitys

Punchkrapfenin suosio ei ole vain makukysymys, vaan myös osa itävaltalaista kulttuuria. Pinnalla suklaalla suihkutettu "WP" ja tyypillinen vaaleanpunainen lasitus tekevät siitä suosittu lahja ja täydellinen yllätys ystäville ja liikekumppaneille. Noin 14 päivän säilyvyyden ansiosta punssmunkkeja voidaan säilyttää myös optimaalisesti, jotta voit nauttia tästä herkusta pitkään oston jälkeen.

Aikana, jolloin kaikki etsivät parasta bonssmunkkia, alkuperäinen wieniläinen punssmunkki on edelleen todellinen kulttiklassikko, joka ei vain kiehtoa herkkusuoria, vaan valloittaa myös monien wieniläisten gourmet-sydämet.