Μιούζικαλ Durian: Έτσι καινοτομεί ένα πάρκο με το αμφιλεγόμενο φρούτο

Μιούζικαλ Durian: Έτσι καινοτομεί ένα πάρκο με το αμφιλεγόμενο φρούτο

Οι τουρίστες στο Μπορντό συρρέουν στους αμπελώνες για να δοκιμάσουν τα παγκόσμιας κλάσης κόκκινα κρασιά της περιοχής. Στην άλλη άκρη του κόσμου, ο επιχειρηματίας Adrian Choy ελπίζει ότι οι επισκέπτες στη Μαλαισία θα δοκιμάσουν επίσης το πιο αμφιλεγόμενο φρούτο του κόσμου ως πολιτιστικό πρέπει.

Μια μοναδική εμπειρία στο DurianBB Park

Στο DurianBB Park Στην Κουάλα Λουμπούρ, οι άνθρωποι έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν διαφορετικές ποικιλίες του αιχμηρού φρούτου σε μέγεθος ποδοσφαίρου - από το γλυκό Musang King μέχρι το κρεμώδες Black Thorn, το οποίο καλλιεργείται στις φάρμες της εταιρείας. Για να προστατεύσετε τα χέρια σας από τη μυρωδιά, φορέστε πλαστικά γάντια γιατί το άρωμα είναι συχνά μαζί σας «Δυσοσμένος εμετός» σε σύγκριση. Παράλληλα, οι θαυμαστές έχουν τη γεύση με καραμέλα και ακόμα και με cheesecake σε σύγκριση.

Μια αμφιλεγόμενη λιχουδιά

«Είτε αγαπάς είτε μισείς τη συγκεκριμένη γεύση», είπε ο Choy, του οποίου ο επίσημος τίτλος είναι «Chief Dreamer» της DurianBB, στην ανταποκρίτρια του CNN, Kristie Lu Stout τον Μάρτιο. Το τροπικό φρούτο, που προέρχεται αρχικά από τη Νοτιοανατολική Ασία, είναι εγγενές στην Κίνα, ο μεγαλύτερος καταναλωτής στον κόσμο αυτό το φρούτο είναι δημοφιλές εδώ και πολύ καιρό.

Μια αναπτυσσόμενη αγορά

Τα τελευταία χρόνια ο καρπός έχει ως Δώρο έχει κερδίσει δημοτικότητα για τα πρόσφατα αρραβωνιασμένα ζευγάρια και τις οικογένειές τους. Σύμφωνα με μια έκθεση του 2023 από την HSBC, η έκρηξη, με επικεφαλής τους Κινέζους καταναλωτές, ξεκίνησε το 2017. Μεταξύ 2022 και 2023, οι εξαγωγές durian από χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας αυξήθηκαν κατά ένα εντυπωσιακό 400% από έτος σε έτος.

Επισκόπηση των εξελίξεων στην αγορά durian

Αν και η δυναμική ανάπτυξης των φρεσκοεισαγόμενων φρούτων επιβραδύνεται, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές οικονομικές ευκαιρίες που σχετίζονται με το durian. Ο Aris Dacanay, οικονομολόγος της ASEAN στην HSBC, ο οποίος συνέταξε την έκθεση, πρότεινε: «Νομίζω ότι είναι μια παροδική μόδα που σταδιακά σβήνει». Αντίθετα, η εστίαση έχει μετατοπιστεί. "Το θέμα δεν είναι πλέον ποιος μπορεί να παράγει τα περισσότερα φρούτα και να τα στείλει στην Κίνα, αλλά ποιος είναι καινοτόμος. Ποιος μπορεί να κάνει κάτι διαφορετικό με τα φρούτα;"

Καινοτομίες στον τομέα του durian

Αυτό ακριβώς προσπαθούν να πετύχουν εταιρείες όπως η DurianBB. Ο Choy τονίζει: "Τα φρούτα είναι πολύ δύσκολο να διαφοροποιηθούν. Θέλουμε να είμαστε διαφορετικοί". Το 2024, η Κίνα εισήγαγε 15,6 δισεκατομμύρια κιλά (34,4 δισεκατομμύρια λίρες) durian, αξίας σχεδόν 7 δισεκατομμυρίων δολαρίων. η South China Morning Post αναφέρθηκε.

Ανταγωνισμός στις εξαγωγές durian

Όλο και περισσότερες χώρες από τη Νοτιοανατολική Ασία συμμετέχουν τώρα στο εμπόριο. Μέχρι πρόσφατα, η Ταϊλάνδη είχε το μονοπώλιο στις εξαγωγές προς την Κίνα. Βιετνάμ άρχισε να στέλνει τα φρούτα στην Κίνα το 2022 και τις Φιλιππίνες έστειλαν την πρώτη τους αποστολή φρέσκου durian το 2023.