Suche
Sladkor: Kako je oblikoval naše zdravje!
Študija kaže, da manj sladkorja v zgodnjem otroštvu znižuje tveganje za sladkorno bolezen in visok krvni tlak v starosti.
Sladkor: Kako je oblikoval naše zdravje!
V petdesetih letih prejšnjega stoletja je Velika Britanija doživela sladkor, ki je trajal, dokler ga leta 1953 ni odpravil. Nova raziskovalna skupina je zdaj na šokanten način preučila učinke tega obroka na zdravje približno 60.000 ljudi. Rezultati so neverjetni: ljudje, ki jih je v prvih 1.000 dneh svojega življenja prizadel sladkor-od spočetja do drugega rojstnega dne 35-odstotno manjše tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in 20 odstotkov manj za visok krvni tlak v odraslem življenju v odraslem življenju!
Posledice obroka sladkorja
Po končanem obroku se je povečala uživanje sladkorja Britancev - podvojili so porabo sladkorja! Količine obroka v tem času približno ustrezajo današnjim priporočilom, toda v Nemčiji ljudje zdaj v povprečju porabijo dvakrat več sladkorja. Te moteče številke sprožajo vprašanja o tem, kako prekomerno uživanje sladkorja vpliva na naše zdravje.
Vendar raziskovalec, ki ni bil del študijske skupine, opozarja na rezultate. Poudarja, da so se v petdesetih letih prejšnjega stoletja življenje in prehranski slog bistveno spremenili, kar v pregledu morda ni dovolj preprosto. Te ugotovitve bi lahko imele daleč učinke na našo prehrano in zdravje.