Ration du sucre: comment cela a façonné notre santé!

Ration du sucre: comment cela a façonné notre santé!

Dans les années 1950, la Grande-Bretagne a connu du sucre, qui a duré jusqu'à ce qu'il soit levé en 1953. Une nouvelle équipe de recherche a maintenant examiné les effets de ce rationnement sur la santé d'environ 60 000 personnes de manière choquante. Les résultats sont incroyables: les personnes qui ont été touchées par la ration du sucre au cours des 1000 premiers jours de leur vie, de la conception du deuxième anniversaire, un risque de diabète de type 2 inférieur de 35% et 20% de moins pour l'hypertension artérielle dans la vie adulte pendant la vie adulte pendant la vie adulte!

Les conséquences du rationnement du sucre

Après la fin du rationnement, la consommation de sucre des Britanniques a augmenté - ils ont doublé leur consommation de sucre! Les quantités de ration à l'époque répondent à peu près aux recommandations d'aujourd'hui, mais en Allemagne, les gens consomment désormais deux fois plus de sucre en moyenne. Ces chiffres inquiétants soulèvent des questions sur la façon dont la consommation excessive de sucre affecte notre santé.

Cependant, un chercheur qui ne faisait pas partie de l'équipe d'étude met en garde contre les résultats. Il souligne que dans la vie et le style nutritionnel des gens des années 1950, ont fondamentalement changé, ce qui peut ne pas être suffisamment simple dans l'examen. Ces résultats pourraient avoir des effets de grande envergure sur notre nutrition et notre santé.