Suche
Mein Konto
Alarmující studie: TFA v chlebu a těstovinách ohrožuje zdraví dětí!
AK Oberösterreich a GLOBAL 2000 varují před alarmujícími hladinami TFA v obilných výrobcích a minerálních vodách.
Alarmující studie: TFA v chlebu a těstovinách ohrožuje zdraví dětí!
Nebezpečí, které představuje trifluoracetát (TFA), poškozený produkt rozkladu PFAS, se stále více stávají středem zájmu veřejného zdraví. Aktuální studie 48 obilných produktů provedená AK Horní Rakousko ve spolupráci s GLOBAL 2000 zjistila alarmující hodnoty TFA. Byla analyzována řada každodenních potravin, jako je chléb, těstoviny a snídaňové cereálie, což vedlo ke znepokojivým výsledkům. hlásí oe24.
Hladiny TFA ve zkoumaných produktech byly nepředvídatelně vysoké, přičemž hladiny v konvenčních produktech byly třikrát vyšší než v bio produktech. Kontaminace se pohybuje mezi 13 µg/kg u bio žita a 420 µg/kg u konvenčních máslových sušenek. Zvláště znepokojivé je, že denní spotřeba obilí u dětí čtyřnásobně překračuje tolerovatelnou dávku TFA. Rakouský osobní automobil OEPB také zjistil, že expozice TFA se ve srovnání s téměř deseti lety ztrojnásobí.
Zdravotní rizika TFA
Evropská agentura pro chemické látky (ECHA) klasifikovala TFA jako toxické pro reprodukci do kategorie 1B. Ekologický chemik Hans Peter Arp varuje před hromaděním TFA v našich ekosystémech, zatímco ekologická farmářka Maria Grünbacher komentuje šíření těchto takzvaných „věčných chemikálií“ v bioproduktech. Nejnovější poznatky EFSA ukazují, že PFAS, což je skupina materiálů, která zahrnuje jak TFA, tak další nebezpečné látky, představuje zdravotní rizika.
EFSA také stanovil novou hranici pro PFAS: 4,4 nanogramů na kilogram tělesné hmotnosti za týden. Tato hodnota je součástí komplexního hodnocení rizik PFAS v potravinách a bere v úvahu expozici více chemikáliím pro současné posouzení rizika.
Znečištění minerálních vod a TFA
Kromě analýzy obilných produktů zkoumal GLOBAL 2000 23 rakouských minerálních a léčivých vod na TFA. Výsledky testů ukazují, že více než polovina vody je kontaminována, přičemž 9 produktů je zcela bez obsahu TFA. Zatímco 12 produktů překročilo limit EU 100 nanogramů na litr, minerální vody z hlubinných chráněných pramenů mají obecně malou nebo žádnou kontaminaci TFA. Studie zdůrazňuje, že intenzivní zemědělství je hlavním důvodem zvýšených hladin TFA v mělkých vodních zdrojích.
Komise nyní ve společném prohlášení vyzývá rakouskou spolkovou vládu, aby stáhla z trhu všechny pesticidní přípravky obsahující účinné látky PFAS a stanovila odpovídající limit v zájmu ochrany zdraví obyvatel.