Profitori ilegali de prăjituri: Cum ruinează brutarii amatori industria!
Today.at relatează despre creșterea prețurilor cookie-urilor și problema producătorilor ilegali de casă care nu respectă standardele de igienă.

Profitori ilegali de prăjituri: Cum ruinează brutarii amatori industria!
În Austria, prețurile la prăjituri sunt în creștere, iar cererea de delicatese coapte acasă este în plină expansiune. Din ce în ce mai mulți oameni folosesc tendința prețurilor ridicate ca o oportunitate de a-și prepara propriile cookie-uri și de a le vinde online. Cu toate acestea, acest lucru nu se întâmplă fără consecințe legale. Conform informațiilor de la Astăzi.la Oficiul Pieței din Viena verifică ofertele online și descoperă numeroase încălcări privind igiena și lipsa licențelor comerciale. Producătorii privați de biscuiți nu numai că pot pune în pericol sănătatea consumatorilor, dar pot și încălca legile care se aplică furnizorilor comerciali. Un purtător de cuvânt al biroului de piață avertizează că acești brutari amatori lucrează adesea în condiții discutabile din punct de vedere igienic și că lipsesc etichetele esențiale pentru alergeni.