Boom degli sciroppi grazie ai depositi usa e getta: i consumatori passano ai prodotti zuccherini!

Boom degli sciroppi grazie ai depositi usa e getta: i consumatori passano ai prodotti zuccherini!

Con l’introduzione del sistema di deposito unidirezionale in Austria il 1° gennaio 2025, il comportamento d’acquisto dei consumatori cambierà in modo significativo. Secondo un recente sondaggio multionda condotto da YouGov, molti consumatori mostrano una tendenza a scegliere prodotti che non sono interessati dal deposito, come lo sciroppo. Circa il 70% degli intervistati si è espresso positivamente riguardo al sistema di ritiro delle bottiglie. Circa la metà dei partecipanti ha già restituito le bottiglie cauzionali per riavere la cauzione di 25 centesimi.

Il nuovo sistema di cauzione si applica a tutte le bottiglie per bevande in plastica monouso e lattine in alluminio con un volume compreso tra 0,1 e 3 litri. Le bottiglie e le lattine vuote e non schiacciate dovranno essere restituite con un'etichetta leggibile per ottenere la restituzione della cauzione. È interessante notare che non ci sono depositi su sciroppi, cartoni per bevande, latte e prodotti medici, sollevando preoccupazioni sul consumo di zucchero tra i bambini. Gli esperti sanitari avvertono che i bambini spesso valutano erroneamente la quantità di zucchero nello sciroppo e potrebbero finire per consumare più zucchero delle bevande in lattina.

Elevata accettazione del sistema

Una serie completa di sondaggi ha lo scopo di determinare gli sviluppi a lungo termine nella gestione degli imballaggi usa e getta. Nel primo anno di attuazione del sistema sono già state restituite circa un milione di bottiglie e lattine in deposito, come riferisce Recycling-Pfand.at. L'accettazione del sistema di deposito unidirezionale è piacevolmente alta: circa l'80% degli austriaci è favorevole, il 68% riconosce il maggior vantaggio nella tutela dell'ambiente.

Attualmente sono in circolazione circa 25 milioni di contenitori di deposito e si prevede che il tasso di restituzione dell’80% nel primo anno aumenterà fino al 90% entro il 2027 per soddisfare i requisiti dell’UE. Una varietà di punti di ritorno e macchine semplificano il processo. Sono a disposizione dei consumatori oltre 11.400 punti di restituzione, tra cui circa 6.000 macchine.

Approfondimento sugli sviluppi futuri

Con l’ampliamento del sistema di cauzione unidirezionale anche il settore della ristorazione non sarà escluso, poiché le offerte da asporto e i rivenditori online con servizi di consegna propri dovranno addebitare una cauzione. Allo stesso tempo, le strutture di ristorazione non sono obbligate a addebitare la cauzione per il consumo sul posto.

I primi sondaggi mostrano che il comportamento d'acquisto dei consumatori in Austria è già stato influenzato. I risultati relativi al cambiamento degli acquisti di sciroppi e di altri prodotti che non sono interessati dal nuovo sistema di cauzione richiedono ulteriori osservazioni e analisi. Le prossime ondate di marzo, luglio e ottobre forniranno ulteriori approfondimenti sulle preferenze dei consumatori in modo che l’impatto del sistema possa essere pienamente compreso.

In un mercato dinamico in cui le considerazioni ambientali stanno diventando sempre più importanti, l’implementazione di tali sistemi è un passo nella giusta direzione.