Oksekjøttprisene stiger raskt: Forbrukerne vender seg bort fra kjøttet!

Oksekjøttprisene stiger raskt: Forbrukerne vender seg bort fra kjøttet!

Steiermark, Österreich - I Styria sliter storfeproduksjonen med dramatiske fall. I følge Werner Habermann fra Arge Rind Austria, er det foreløpig bare 9 277 storfebønder i regionen, nesten 800 selskaper har gitt opp siden 2020. Dette førte til en nedgang i antall storfe med nesten 12 000 dyr. Årsakene er forskjellige, men hovedproblemet ligger i selskapets små strukturer og en betydelig forverret økonomi i produksjonen. Habermann forklarer at produksjonskostnadene i Østerrike er høye sammenlignet med andre europeiske land, noe som er sterkt belastet av oppdretternes inntekt. Økende driftsutgifter, spesielt for energi, strammer i tillegg stedet. Denne situasjonen har også en merkbar innvirkning på prisene på storfekjøtt, som har økt med to euro per kilo siden 2020. Den nåværende prisen for konvensjonelt storfekjøtt er 13,88 euro, som vil fortsette å belaste forbrukerne, samt

Details
OrtSteiermark, Österreich
Quellen

Kommentare (0)