Liellopu gaļas cenas strauji pieaug: patērētāji novēršas no gaļas!

Liellopu gaļas cenas strauji pieaug: patērētāji novēršas no gaļas!

Steiermark, Österreich - Stērijā liellopu ražošana cīnās ar dramatisku kritumu. Pēc Vernera Habermana teiktā no Arge Rind Austrijas, pašlaik reģionā ir tikai 9 277 liellopu audzētāji, gandrīz 800 uzņēmumu ir atteikušies no 2020. gada. Tas izraisīja liellopu skaita samazināšanos gandrīz 12 000 dzīvnieku. Cēloņi ir dažādi, taču galvenā problēma slēpjas uzņēmumu mazajās struktūrās un ievērojami pasliktinātā ekonomika ražošanā. Habermans skaidro, ka ražošanas izmaksas Austrijā ir augstas salīdzinājumā ar citām Eiropas valstīm, kuras lielā mērā apgrūtina selekcionāra ienākumi. Palielinot darbības izdevumus, īpaši enerģijas patēriņam, papildus pastiprina atrašanās vietu. This situation also has a noticeable impact on the prices for beef, which has increased by two euros per kilogram since 2020. The current price for conventional beef is 13.88 euros, which will continue to burden consumers, as well as