Nyheter om våren: Upptäck de mest spännande isskapningarna 2025!

Nyheter om våren: Upptäck de mest spännande isskapningarna 2025!

Mariahilferstraße, 1060 Wien, Österreich - En ny dag, en ny glass! Österrike börjar med ett frestande urval av isskapningar under säsongen 2024. Fokus ligger på "kaffet" som en glassvariation på året, officiellt tillkännagiven av Andrew Nussbaumer, en talesman för issalongoperatören i Österrikes handelskammare (WKÖ). Glasskaféet "Bortolotti" på Mariahilferstraße i Wien var scenen för denna festliga kick-off, där den mångfaldiga och uppfriskande variationen av kaffe presenterades. Isälskare kan se fram emot en spännande ”kaffesisvecka” från 29 April till 5 maj 2024, som firas i många eissaloner över hela landet, liksom ”Children's Ice Weeks” mellan 24 juni och 7 juli.

en festival för smakupplevelser

Men det är inte allt som issäsongen har att erbjuda i Österrike. Förutom kaffe finns det också innovativa smaker som Tiramisu Ice Cream Creation, som påminner om kulturarvet "en natt i Venedig". Dessutom är den blå stracciatella-glassen med en gyllene glitter-en hyllning till den "vackra blå Donau". Salongoperatören Silvio Molin-Prode lovar att ismakarnas kreativitet inte känner några gränser. Detta blir den speciella höjdpunkten i det heliga året 2025, där den europeiska glassvariationen under året, "Halleluja", med Giduja -glass och rostade hasselnötter i Rom introduceras, till exempel Kleine Zeitung rapporterade.

Säsongen berikas av olika program. Projektet "Gelaton the Road", som stöds av EU, gör att isskapningarna reser över hela Europa och främjar den manuella produktionen av glass. "Vädret spelar i korten," förklarar Nussbaumer och påpekar att de varmare temperaturerna ofta gör det möjligt för glassförlovarna under en månad längre öppettider. St. Anna Children's Cancer Research drar också nytta av stödet från issalongoperatörerna med välkända donationer. År 2024 har 5 760 euro redan samlats in, eftersom Falstaff rapporterade.