Nyheder om foråret: Oplev de mest spændende isskabelser i 2025!

Nyheder om foråret: Oplev de mest spændende isskabelser i 2025!

Mariahilferstraße, 1060 Wien, Österreich - En ny dag, en ny is! Østrig starter med et fristende udvalg af iskreationer i sæsonen 2024. Fokus er på "kaffe" som en is -sort af året, officielt annonceret af Andrew Nussbaumer, en talsmand for issalonoperatøren i Østrig Chamber of Commerce (WKö). Ice Cream Café "Bortolotti" på Mariahilferstraße i Wien var scenen for denne festlige kick-off, hvor den forskellige og forfriskende række kaffe blev præsenteret. Iselskere kan se frem til en spændende “Coffee Ice Week” fra 29. April til 5. maj 2024, der fejres i mange Eissalons landsdækkende såvel som ”børnenes is uger” mellem 24. juni og den 7. juli.

en festival med smagoplevelser

Men det er ikke alt, hvad issæsonen har at tilbyde i Østrig. Foruden kaffe er der også innovative smag som Tiramisu Ice Cream Creation, der minder om den kulturelle arv "en nat i Venedig". Derudover er den blå stracciatella-is med en gylden glitter-en hyldest til den "smukke blå Donau". Salonoperatør Silvio Molin-Prodel lover, at isproducenternes kreativitet ikke kender nogen grænser. Dette bliver det specielle højdepunkt i det hellige år 2025, hvor den europæiske is -sort af året, "Hallelujah", med Giaduja -is og ristede hasselnødder i Rom introduceres, såsom Kleine Zeitung rapporterede.

Sæsonen er beriget med forskellige programmer. "Gelaton The Road" -projektet, der er støttet af EU, får isskabelserne til at rejse over hele Europa og fremmer den manuelle produktion af is. "Vejret spiller i kortene," forklarer Nussbaumer og påpeger, at de varmere temperaturer ofte muliggør isbarer i en måned længere åbningstider. St. Anna Children’s Cancer Research drager også fordel af støtten fra issalonoperatører med velkendte donationer. I 2024 er 5.760 euro allerede blevet samlet, som falstaff rapporterede.