Новини за пролетта: Открийте най -вълнуващите ледени творения през 2025 г.!
Леден сезон 2025 започва в Австрия с творчески нови сортове и тържествени събития. Съсредоточете се върху традицията и иновациите.
Новини за пролетта: Открийте най -вълнуващите ледени творения през 2025 г.!
Нов ден, нов сладолед! Австрия започва с изкушаваща селекция от ледени творения през сезон 2024. Фокусът е върху „кафето“ като разнообразие от сладолед от годината, официално обявено от Андрю Нусбаумер, говорител на оператора на ледения салон в Австрия Търговска камара (WKö). Кафето „Бортолоти“ на сладолед на Mariahilferstraße във Виена беше сцената на този празничен старт, където беше представено разнообразното и ободряващо разнообразие от кафе. Любителите на лед могат да очакват вълнуваща „Седмица на ледената за кафе“ от 29 април до 5 май 2024 г., която се празнува в много Ейсалони в цялата страна, както и „Детските ледени седмици“ между 24 юни и 7 юли.
Фестивал на вкусовите преживявания
Но това не е всичко, което леденият сезон може да предложи в Австрия. В допълнение към кафето има и иновативни аромати като създаването на сладолед Тирамису, което напомня на културното наследство „Една вечер във Венеция“. В допълнение, сладоледът със синия страокиатела със златен блясък-почит към „красивия син Дунав“. Операторът на Salon Silvio Molin-Prodel обещава, че творчеството на производителите на лед не знае граници. Това се превръща в специалния акцент на Светата година 2025 г., в който се въвежда европейският сладолед от годината, „Халилуджа“, с сладолед от Джиадуджа и печени лешници в Рим, като Kleine Zeitung съобщава.
Сезонът е обогатен от различни програми. Проектът „Gelaton the Road“, подкрепен от ЕС, кара ледените творения да пътуват из цяла Европа и насърчават ръчното производство на сладолед. "Времето играе в картите", обяснява Нусбаумер, изтъквайки, че по -топлите температури често дават възможност на салоните за сладолед за месец по -дълго време на отваряне. Изследванията за рак на Света Анна също се възползват от подкрепата на операторите на ледените салони с добре известни дарения. През 2024 г. вече са събрани 5,760 евро, като falstaff съобщава.