幼儿园餐点的葡萄酒：父母在口味中愉快！

幼儿园餐点的葡萄酒：父母在口味中愉快！

Nizza, Frankreich - 在法国，一位父亲发现葡萄酒在某些幼儿酒中使用葡萄酒为幼儿准备菜肴后，他引发了有争议的讨论。 51岁的马克（Marc）感到不高兴，因为他在女儿的菜单中反复找到了用白葡萄酒的食谱，他拜访了婴儿床。他在向报纸“尼斯玛汀”的一份声明中解释说：“我可以想象这是少量的，酒精蒸发了。但是我不明白为什么孩子们以葡萄酒作为风味增强剂而接受餐点。”

根据城市没有给儿童的风险

尼斯市政府对父亲的担忧发表了评论，并强调酒精在烹饪时完全蒸发，尤其是在长达三个小时以上的长时间烹饪时期。该市解释说，在儿科医生的监督下，营养学家将孩子的菜单放在一起，以使他们对小客人无害。然而，父亲仍然不高兴，并描述了他对这种做法的失望。

他的投诉引发了公开反应。 “尼斯玛汀”报纸的许多读者在辩论中发表了评论。有些人支持父亲，而另一些人则认为在法国美食中使用葡萄酒是传统的，对儿童无害。读者指出：“我从未读过或看到你可以用其他方式做好酱汁。”而另一位读者回答说，她永远不会把葡萄酒放在孩子的炖菜中。讨论表明，法国的烹饪传统的根源有多深，同时引发了有关儿童营养的基本问题。 ”