Vino v vrtcu: Starši v lepo ogorčeni nad okusom!

Vino v vrtcu: Starši v lepo ogorčeni nad okusom!

Nizza, Frankreich - V Nice, Francija, je oče sprožil sporno razpravo, potem ko je ugotovil, da se vino uporablja v nekaterih vrtcih za pripravo jedi za malčke. 51-letni Marc je razburjen, ker je v jedilniku svoje hčerke večkrat našel recepte z belim vinom, ki obišče jaslice. V izjavi za časopis "Nice-Matin" je pojasnil: "Lahko si predstavljam, da gre za majhne količine in da alkohol izhlapi. Toda ne razumem, zakaj otroci prejemajo obroke z vinom kot ojačevalcem okusa."

ni tveganje za otroke, v skladu z mestom

Mestna uprava Nice je komentirala očetove pomisleke in poudarja, da alkohol pri kuhanju popolnoma izhlapi, zlasti v dolgih časih kuhanja v več kot treh urah. Menije za otroke sestavi nutricionist pod nadzorom pediatra, tako da so neškodljivi za majhne goste, je pojasnilo mesto. Kljub temu oče ostaja razburjen in opisuje svoje razočaranje nad to prakso.

Njegova pritožba je sprožila živahne reakcije v javnosti. Številni bralci časopisa "Nice-Matin" so komentirali v razpravah; Nekateri podpirajo očeta, medtem ko drugi uporabljajo vino v francoski kuhinji kot tradicionalno in neškodljivo za otroke. "Nikoli nisem bral ali videl, da lahko naredite dobro omako na druge načine," je opazil bralec, medtem ko je drugi bralec odgovoril, da vina nikoli ne bo postavila v prepečene jedi svojih otrok. Razprava prikazuje, kako globoko ukorenini kulinarične tradicije v Franciji, hkrati pa postavlja temeljna vprašanja o prehrani otrok. ”