Vinho no jardim de infância refeições: Pais em lindos indignados com o gosto!

Vinho no jardim de infância refeições: Pais em lindos indignados com o gosto!

Nizza, Frankreich - Em Nice, França, um pai provocou uma discussão controversa depois de descobrir que o vinho é usado em alguns jardins de infância para preparar pratos para crianças pequenas. Marc, 51 anos, está chateado porque encontrou repetidamente receitas com vinho branco no cardápio de sua filha, que visita o berço. Em uma declaração ao jornal "Nice-Matin", ele explicou: "Eu posso imaginar que são pequenas quantidades e que o álcool evapora. Mas não entendo por que as crianças recebem refeições com vinho como aprimoradores de sabor".

Sem risco para as crianças, de acordo com a cidade

A administração da cidade de Nice comentou as preocupações do pai e enfatiza que o álcool evapora completamente ao cozinhar, especialmente durante longos períodos de cozimento de mais de três horas. Os menus para as crianças são reunidos por um nutricionista sob a supervisão de um pediatra, para que sejam inofensivos para os pequenos convidados, explicou a cidade. No entanto, o pai permanece chateado e descreve sua decepção com essa prática.

Sua queixa provocou reações animadas em público. Muitos leitores do jornal "Nice-Matin" comentaram nos debates; Alguns apóiam o pai, enquanto outros vêem o uso do vinho na cozinha francesa como tradicional e inofensiva para as crianças. "Eu nunca li ou vi que você pode fazer um bom molho de outras maneiras", observou um leitor, enquanto outra leitora respondeu que nunca colocaria vinho nos pratos refogados de seus filhos. A discussão mostra o quão profundamente enraizou as tradições culinárias na França, ao mesmo tempo levanta questões fundamentais sobre a nutrição das crianças. ”