Vino nei pasti dell'asilo: genitori in bella oltraggio dal gusto!

Vino nei pasti dell'asilo: genitori in bella oltraggio dal gusto!

Nizza, Frankreich - In Nizza, in Francia, un padre ha suscitato una discussione controversa dopo aver scoperto che il vino viene utilizzato in un vino dell'asilo per preparare i piatti per i più piccoli. Il 51enne Marc è sconvolto perché ha ripetutamente trovato ricette con vino bianco nel menu di sua figlia, che visita il presepe. In una dichiarazione al giornale "Nice-matin", ha spiegato: "Posso immaginare che siano piccole quantità e che l'alcol evapora. Ma non capisco perché i bambini ricevano pasti con il vino come esaltatori di sapore".

nessun rischio per i bambini, secondo la città

L'amministrazione cittadina di Nizza ha commentato le preoccupazioni del padre e sottolinea che l'alcol evapora completamente durante la cucina, specialmente durante i lunghi periodi di cottura di oltre tre ore. I menu per i bambini sono messi insieme da un nutrizionista sotto la supervisione di un pediatra, in modo che siano innocui per i piccoli ospiti, ha spiegato la città. Tuttavia, il padre rimane sconvolto e descrive la sua delusione per questa pratica.

La sua lamentela ha innescato reazioni vivaci in pubblico. Molti lettori del giornale "Nice-Matin" hanno commentato i dibattiti; Alcuni sostengono il padre, mentre altri vedono l'uso del vino nella cucina francese come tradizionale e innocuo per i bambini. "Non ho mai letto o visto che puoi fare una buona salsa in altri modi", ha osservato un lettore, mentre un altro lettore ha risposto che non avrebbe mai messo il vino nei piatti brasati dei suoi figli. La discussione mostra quanto profondamente radicati le tradizioni culinarie in Francia, allo stesso tempo solleva domande fondamentali sulla nutrizione dei bambini. "