Viini lastentarhan aterioissa: Vanhemmat, jotka ovat mukavasti järkyttyneitä!

Viini lastentarhan aterioissa: Vanhemmat, jotka ovat mukavasti järkyttyneitä!

Nizza, Frankreich - Nizzassa, Ranska, isä herätti kiistanalaisen keskustelun huomatessaan, että viiniä käytetään jossain päiväkodin viinissä ruokia pikkulapsille. 51-vuotias Marc on järkyttynyt, koska hän on toistuvasti löytänyt reseptejä valkoviinillä tyttärensä valikosta, joka vierailee sängyssä. Hän selitti sanomalehden "mukava-matin" lausunnossa: "Voin kuvitella, että se on pieniä määriä ja että alkoholi haihtuu. Mutta en ymmärrä miksi lapset saavat aterioita viinin kanssa makuvahvistimina."

Ei riskiä lapsille, kaupungin mukaan

Nizzan kaupunginhallinto on kommentoinut isän huolenaiheita ja korostaa, että alkoholi haihtuu kokonaan ruoanlaitossa, etenkin yli kolmen tunnin pitkien keittoaikojen aikana. Ravitsemusterapeutin koonnut lastenvalikot lastenlääkärin valvonnassa, jotta he ovat vaarattomia pienille vieraille, kaupunki selitti. Isä on kuitenkin järkyttynyt ja kuvaa pettymystään tästä käytännöstä.

Hänen valituksensa on aiheuttanut vilkkaat reaktiot julkisesti. Monet "Nice-Matin" -lehden lukijat ovat kommentoineet keskusteluissa; Jotkut tukevat isää, kun taas toiset näkevät viinin käytön ranskalaisessa keittiössä perinteisenä ja vaarattomana lapsille. "En ole koskaan lukenut tai nähnyt, että voit tehdä hyvän kastikkeen muilla tavoilla", totesi lukija, kun taas toinen lukija vastasi, että hän ei koskaan laita viiniä lastensa haudutettuihin ruokia. Keskustelu osoittaa, kuinka syvästi juurtunut Ranskan kulinaariset perinteet herättävät samalla peruskysymyksiä lasten ravinnosta. ”