Vein lasteaia söögikordades: Vanemad on kena maitsest nördinud!

Vein lasteaia söögikordades: Vanemad on kena maitsest nördinud!

Nizza, Frankreich - Prantsusmaal Nice'is tekitas isa vastuolulise arutelu pärast avastamist, et mõnes lasteaia veinis kasutatakse veini väikelastele roogade valmistamiseks. 51-aastane Marc on ärritunud, sest ta on korduvalt leidnud oma tütre menüüst valge veiniga retsepte, kes külastab võrevoodi. Ajalehele "Nice-Matinile" antud avalduses selgitas ta: "Ma kujutan ette, et see on väikesed kogused ja et alkohol aurustub. Kuid ma ei saa aru, miks lapsed saavad veiniga sööki maitseainete suurendajatena."

Linna kohaselt ei ohtu lastele

NICE linnavalitsus on kommenteerinud isa muret ja rõhutab, et alkohol aurustub toiduvalmistamisel täielikult, eriti pikkadel küpsetusaegadel üle kolme tunni. Lastele mõeldud menüüd paneb toitumisspetsialist kokku lastearsti järelevalve all, nii et nad oleksid väikestele külalistele kahjutud, selgitas linn. Sellegipoolest on isa ärritunud ja kirjeldab oma pettumust selle praktika osas.

Tema kaebus on avalikult esile kutsunud elavaid reaktsioone. Paljud ajalehe "Nice-Matini" lugejad on aruteludes kommenteerinud; Mõned toetavad isa, teised aga näevad veini kasutamist prantsuse köögis traditsioonilisena ja lastele kahjutuna. "Ma pole kunagi lugenud ega näinud, et saate muul viisil head kastet teha," märkis lugeja, samal ajal kui teine lugeja vastas, et ta ei pane kunagi oma laste hautatud roogadesse veini. Arutelu näitab, kui sügavalt juurdles Prantsusmaal kulinaarseid traditsioone, samal ajal tõstatab see laste toitumise kohta põhilisi küsimusi. ”