Vino en comidas de jardín de infantes: ¡padres en Niza indignado por el gusto!

Vino en comidas de jardín de infantes: ¡padres en Niza indignado por el gusto!

Nizza, Frankreich - En Niza, Francia, un padre provocó una discusión controvertida después de descubrir que el vino se usa en algún vino de jardín de infantes para preparar platos para niños pequeños. Marc, de 51 años, está molesto porque ha encontrado repetidamente recetas con vino blanco en el menú de su hija, que visita la cuna. En una declaración al periódico "Nice-Matin", explicó: "Me imagino que son pequeñas cantidades y que el alcohol se evapora. Pero no entiendo por qué los niños reciben comidas con vino como potenciadores de sabores".

No hay riesgo para los niños, según la ciudad

La administración de la ciudad de NICE ha comentado sobre las preocupaciones del padre y enfatiza que el alcohol se evapora por completo cuando se cocina, especialmente durante largos tiempos de cocción de más de tres horas. Los menús para los niños son reunidos por un nutricionista bajo la supervisión de un pediatra, de modo que son inofensivos para los pequeños invitados, explicó la ciudad. Sin embargo, el padre permanece molesto y describe su decepción por esta práctica.

Su queja ha provocado reacciones animadas en público. Muchos lectores del periódico "Niza matin" han comentado en los debates; Algunos apoyan al padre, mientras que otros ven el uso del vino en la cocina francesa como tradicional e inofensiva para los niños. "Nunca he leído o visto que puedes hacer una buena salsa de otras maneras", señaló un lector, mientras que otro lector respondió que nunca pondría vino en los platos estofados de sus hijos. La discusión muestra cuán profundamente arraigado las tradiciones culinarias en Francia, al mismo tiempo, plantea preguntas fundamentales sobre la nutrición de los niños. "