Grožene banane: Avstrija najljubše sadje v kriznem načinu!

Grožene banane: Avstrija najljubše sadje v kriznem načinu!

Peru - 15. aprila 2025 bo svetovni dan praznovan po vsem svetu. Banana je najbolj priljubljeno sadje v Avstriji, s povprečno porabo 16 kilogramov na osebo in leto, ki ji sledijo jabolka in pomaranče. Ta sadna prednost se morda zdi razveseljiva, toda proizvodnja banan in preživetje same rastline se soočajo z ogromnimi izzivi.

v skladu s poročilom ots , ki je po vsem svetu, ki je v svetovnem svetu, ki je znatno ogrožena po vsem svetu. Ta bolezen, ki se pojavlja zlasti pri monokulturah, je v preteklosti že privedla do ogromnih neuspehov pridelkov. Kemične obdelave so se izkazale za večinoma neučinkovite, zaradi česar je iskanje potrebnih trajnostnih metod gojenja. Kmetijska tehnika Lisa-Maria Krasa Von Global 2000 poroča o njenem pregledu organskih nasadov v Peruju, kjer je preverjala tudi metode gojenja zaradi njegove učinkovitosti proti TR4.

alternative za boj proti boleznim

Inšpekcijski pregledi vsebujejo teste za dokumente, vzorce listov in pogovore s proizvajalci. Stroge smernice veljajo za organske banane, alternativne metode nadzora pa vključujejo čajno drevo in oranžno olje ter uporabo pasti hroščev. Te metode so zapletene, vendar so okolju prijaznejše v primerjavi z uporabo pesticidov iz zraka. Organsko kmetijstvo spodbuja zdravo zemljo s pomočjo ekoloških gnojil in predstavlja pomemben korak proti monokulturam, ki jih podpirajo zasaditve manga in apnenja.

Poročilo poudarja okoli 135 milijonov, ki jih je poudaril 135 milijonov tonov. Ta številka vključuje tudi kuhanje banane, ki predstavljajo osnovno in pomemben vir dohodka za več kot 400 milijonov ljudi. Bolezen TR4 ostaja neposredna grožnja prehranski varnosti te skupine. Medtem ko metode genetskega inženiringa pri razvoju odpornih vrst potenciala obljub o banani obstajajo pomisleki glede sprejemanja takšnih izdelkov, zlasti v Evropi.

Banana sladice predstavlja manj kot tretjino globalne žetve banane, preostalih 70% kuharskih banan, ki so tudi ogrožene. Zgodovinsko gledano je panamska bolezen v šestdesetih letih prejšnjega stoletja uničila sorto "Gros Michel", njen naslednik Cavendish Banana pa se zdaj sooča tudi s podobnimi izzivi. kmetija kmetov poudarja napredek podjetij, kot je Chiquita, ki se osredotočajo na metode trajnostnega gojenja.

Odgovor na izzive, s katerimi se srečuje proizvodnja bananena, bi lahko bil uskladitev tradicionalnega kmetijstva s sodobnimi, trajnostnimi praksami. Pot do zdrave in stabilne proizvodnje banan ne zahteva samo inovativnega razmišljanja, ampak tudi pripravljenost potrošnikov, da sprejmejo nove izdelke.