Banane amenințate: fructele preferate ale Austriei în modul de criză!

Banane amenințate: fructele preferate ale Austriei în modul de criză!

Peru - Pe 15 aprilie 2025, Ziua Mondială va fi sărbătorită la nivel mondial. Banana este cel mai popular fruct din Austria, cu un consum mediu de 16 kilograme de persoană și an, urmată de mere și portocale. Această preferință fructată poate părea îmbucurătoare, dar producția de banane și supraviețuirea plantei în sine se confruntă cu provocări enorme.

Conform unui raport al ots , producția de bananan este amenințată semnificativ în lume de către Mushroom Tropical Race 4 (TR4). Această boală, care apare în special în monoculturi, a dus deja la eșecuri masive ale culturilor în trecut. Tratamentele chimice s -au dovedit a fi în mare măsură ineficiente, ceea ce face ca căutarea metodelor de cultivare mai durabile să fie necesare. Tehnicianul agricol Lisa-Maria Krasa von Global 2000 raportează despre inspecția plantațiilor organice din Peru, unde a verificat și metodele de cultivare pentru eficacitatea sa împotriva TR4.

Alternative la bolile de luptă

Inspecțiile conțin teste de documente, probe de frunze și conversații cu producătorii. Ghiduri stricte se aplică bananelor organice, iar metodele de control alternativ includ arborele de ceai și uleiul de portocale, precum și utilizarea capcanelor de gândac. Aceste metode sunt complexe, dar sunt mai ecologice în comparație cu utilizarea pesticidelor din aer. Agricultura organică promovează solul sănătos cu ajutorul îngrășămintelor organice și reprezintă un pas important împotriva monoculturilor, care sunt susținute de plantațiile de mango și var.

Raportul Welthungerhilfe subliniază că în jur Acest număr include, de asemenea, banane de gătit care reprezintă o bază și o sursă importantă de venit pentru peste 400 de milioane de oameni. Boala TR4 rămâne o amenințare imediată pentru securitatea nutrițională a acestui grup. În timp ce metodele de inginerie genetică în dezvoltarea de tipuri rezistente de potențial de promisiune a bananelor, există îngrijorări cu privire la acceptarea consumatorilor de astfel de produse, în special în Europa.

Provocarea durabilității

Banana pentru desert reprezintă mai puțin de o treime din recolta globală a bananelor, în timp ce restul de 70% de banane de gătit care sunt de asemenea expuse riscului. Istoric, boala Panama a distrus soiul „Gros Michel” în anii 1960, iar succesorul său, Banana Cavendish, se confruntă acum și cu provocări similare. Ferma fermierilor subliniază progresul companiilor precum Chiquita care se concentrează pe metode de cultivare durabile.

Răspunsul la provocările cu care se confruntă producția de banane ar putea fi în armonizarea agriculturii tradiționale cu practici moderne și durabile. Calea către o producție de banane sănătoase și stabile nu numai că necesită o gândire inovatoare, ci și disponibilitatea consumatorilor de a accepta noi produse.