Draudēti banāni: Austrijas iecienītie augļi krīzes režīmā!

Draudēti banāni: Austrijas iecienītie augļi krīzes režīmā!

Peru - 2025. gada 15. aprīlī pasaules diena tiks svinēta visā pasaulē. Banāns ir vispopulārākais auglis Austrijā ar vidējo patēriņu 16 kilogramus uz vienu cilvēku un gadu, kam seko āboli un apelsīni. Šī augļu izvēle var šķist iepriecinoša, bet banānu ražošana un pašas auga izdzīvošana saskaras ar milzīgām problēmām.

Saskaņā ar Ots . Šī slimība, kas jo īpaši notiek monokultūrās, jau iepriekš ir izraisījusi masīvas kultūraugu neveiksmes. Ķīmiskās procedūras ir izrādījušās lielākoties neefektīvas, kas padara nepieciešamās ilgtspējīgākas audzēšanas metožu meklēšanu. Lauksaimniecības tehniķis Lisa-Maria Krasa von Global 2000 ziņo par viņas pārbaudi par bioloģiskajām plantācijām Peru, kur viņa arī pārbaudīja kultivēšanas metodes par tā efektivitāti pret TR4.

alternatīvas apkarot slimības

Pārbaudes satur dokumentu testus, lapu paraugus un sarunas ar ražotājiem. Stingras vadlīnijas attiecas uz organiskajiem banāniem, un alternatīvas kontroles metodes ietver tējas koks un apelsīnu eļļu, kā arī vaboļu slazdu izmantošanu. Šīs metodes ir sarežģītas, taču ir videi draudzīgākas, salīdzinot ar pesticīdu izmantošanu no gaisa. Organiskā lauksaimniecība veicina veselīgu augsni ar organisko mēslošanas līdzekļu palīdzību un ir svarīgs solis pret monokultūru, kuru atbalsta mango un kaļķu koku stādījumi.

Ziņojums par welthungerhilfe uzsver, ka ap 135 miljoniem tonnas no banāniem. Šajā skaitā ietilpst arī ēdienu gatavošanas banāni, kas pārstāv štāpeļšķiedrām un svarīgu ienākumu avotu vairāk nekā 400 miljoniem cilvēku. TR4 slimība joprojām ir tūlītējs drauds šīs grupas uztura drošībai. Kaut arī gēnu inženierijas metodes rezistentu banānu sola potenciāla attīstībā, pastāv bažas par šādu produktu patērētāju pieņemšanu, īpaši Eiropā.

Ilgtspējas izaicinājums

Deserta banāns veido mazāk nekā trešdaļu no globālās banānu ražas, bet atlikušie 70% ēdiena gatavošanas banāni, kas arī ir pakļauti riskam. Vēsturiski Panamas slimība 1960. gados iznīcināja šķirni “Gros Michel”, un tās pēctecis Kavendiša banāns tagad saskaras arī ar līdzīgiem izaicinājumiem. lauksaimnieku ferma uzsver tādu uzņēmumu progresu kā Chiquita, kas koncentrējas uz ilgtspējīgas audzēšanas metodēm.

Atbilde uz izaicinājumiem, ar kuriem saskaras Bananen ražošana, varētu būt tradicionālās lauksaimniecības saskaņā ar mūsdienīgu, ilgtspējīgu praksi. Ceļš uz veselīgu un stabilu banānu ražošanu prasa ne tikai novatorisku domāšanu, bet arī patērētāju vēlmi pieņemt jaunus produktus.