Internorga 2025: Hamburga kļūst par gastronomijas tendencēm!

Internorga 2025: Hamburga kļūst par gastronomijas tendencēm!

Hamburg, Deutschland - Internorga 2025, vadošais starptautiskais gastronomijas tirdzniecības gadatirgus un ārpus mājas, Hamburgā no 2025. gada 14. līdz 18. martam izvirzīja jaunus standartus un iedvesmoja aptuveni 85 000 apmeklētāju. Saskaņā ar devīzi "Kur apgūt tendences" pasākums piedāvāja iespaidīgu programmu ar aptuveni 1200 izstādes dalībniekiem, informatīvajiem kongresiem, praktiskām sarunām un dažādas tīkla iespējas. Matiass Balzs, Internorga direktors, bija gandarīts par daudzajiem pirmizrādēm un jauninājumiem, kas tika prezentēti šogad. Jaunā "nākotnes pārtikas" teritorija parādīja uz nākotni orientētas pieejas uz augiem balstītiem uztura produktiem un pasvītroja gadatirgus un tā augstās prioritātes inovatīvo raksturu visā nozarē, piemēram, uz ots.at .

Milzīgs gandarījums un nākotnes orientēta attīstība

Dalībnieki bija ārkārtīgi apmierināti ar gadatirgu un paziņoja par 95 procentu ieteikuma līmeni. Tas pierāda iekšējo orgu pastāvīgo nozīmi kā galveno sanāksmes punktu lēmumu pieņemšanas līdzeklim viesnīcu nozarē un gastronomijā. Gadatirgus piedāvā ne tikai platformu izveidotiem uzņēmumiem, bet arī nodrošina jaunpienācējus, piemēram, nikno cūku uzņēmumu, kas ir pieejami, lai prezentētu savus novatoriskos produktus. Hamburgas jaunuzņēmums ir veiksmīgi izstrādājis cūkgaļas vegānu alternatīvas un nākamajā gadā atkal piedalīsies. Pirmā 2026. gada Internorga plānošana jau ir pilnā sparā, un rezonanses -straumes pārskati nākamajos mēnešos rada daudz pozitīvas enerģijas, piemēram,