Internorga 2025: Hamburg a gasztronómiás trendrendszere!

Internorga 2025: Hamburg a gasztronómiás trendrendszere!

Hamburg, Deutschland - Az Internorga 2025, a gasztronómiai és a házon kívüli piac vezető nemzetközi vására, 2025. március 14–18-án új szabványokat határozott meg Hamburgban, és körülbelül 85 000 látogatót inspirált. A "Hol lehet megtanulni a trendek" mottója alatt az esemény lenyűgöző programot kínálott mintegy 1200 kiállítóval, informatív kongresszussal, gyakorlati tárgyalásokkal és változatos hálózati lehetőségekkel. Matthias Balz, az Internorga igazgatója elégedett volt az idén bemutatott számos termékpremierrel és innovációval. Az új "jövőbeli élelmiszer" terület jövőbeli orientált megközelítéseket mutatott a növényi alapú táplálkozási termékekhez, és aláhúzta a vásár innovatív jellegét és annak kiemelt prioritását az egész iparágban, például a Ots.at .

Óriási elégedettség és jövőbeli -orientált fejlesztés

A résztvevők rendkívül elégedettek voltak a vásárkal, és kijelentették, hogy a 95 % -os ajánlási arányt. Ez bizonyítja a belső szervek tartós jelentőségét, mint a szállodai ipar és a gasztronómiában a döntéshozók központi találkozópontját. A vásár nemcsak platformot kínál a megalapozott vállalatok számára, hanem újoncokat is kínál, például a The Raging Pig Company -t, hogy innovatív termékeit mutatja be. A hamburgi induló vállalkozás sikeresen kidolgozta a sertéshús vegán alternatíváit, és az elkövetkező évben ismét részt vesz. A 2026 -os Internorga első tervezése már teljes lendületben van, és a rezonancia -strong áttekintések sok pozitív energiát hoznak létre az elkövetkező hónapokban, például a